Tenha os ingredientes prontos
Tenha os ingredientes prontos
Para fazer picolés como esses, você só precisa de melancia, laranja, limão, açúcar. E cerca de 30 minutos de preparação mais o tempo de congelamento.
Faça a calda e prepare as frutas
Faça a calda e prepare as frutas
Por um lado, coloque 200 ml de água em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolver. Cozinhe por cerca de 2 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. E, por outro lado, esprema os limões e as laranjas separadamente e pique a melancia, retirando todas as sementes.
Misture os ingredientes
Misture os ingredientes
Bata a melancia até obter um purê homogêneo e acrescente 100 ml da calda que você preparou. E por outro lado, 100 ml para o suco de laranja e 200 ml para o limão.
E fazer os postes
E fazer os postes
Por fim, distribua as misturas em formas para camisas pólo ou óculos, deixando 1⁄2 cm por preencher, pois irão aumentar de volume. E congele por no mínimo 4 horas. Se for xícaras, você pode colocar alguns palitos de madeira quando tiver passado metade do tempo.
Outras opções
Outras opções
E se quiser algo mais contundente, não perca as nossas frutas com sorvete de chocolate e nozes. Um trio mágico formado por cerejas, uvas e nectarinas, banhado em chocolate e acompanhado de sorvete. Sem palavras…
Veja a receita.
Os picolés de melancia, laranja e limão são uma das receitas mais fáceis e saborosas que existem para conquistar a todos sem esforço ou perícia na cozinha.
Como você verá no passo a passo da galeria, com algumas laranjas, alguns limões, um pouco de melancia e açúcar você já tem tudo para fazer mais ou menos 18 deliciosos picolés caseiros sem corantes artificiais ou conservantes 100% caseiros.
Ingredientes:
- 4 laranjas
- 3 limões
- 250 g de polpa de melancia
- 200g de açúcar
Uma sobremesa saudável e versátil
Os picolés caseiros não são apenas hidratantes e refrescantes, mas também uma boa fonte de vitaminas para convencer, por exemplo, os mais pequenos quando não querem comer a fruta.
Por outro lado, é uma sobremesa tão fácil que poderá ser preparada na companhia de qualquer membro da família, tornando a preparação uma verdadeira e divertida festa para jovens e idosos.
E além de ser uma sobremesa vegetariana e 100% vegana, por não ter ovos nem leite, admite uma infinidade de versões para todos os gostos …
por não conterem ovos ou leite, esses picolés de frutas são 100% veganos
Se você não tem alguma das frutas que propomos ou não gosta, pode substituí-las sem problemas por outras.
Em vez de melancia, por exemplo, você pode experimentar melão, pêra, maçã ou kiwi. Eles são deliciosos. Ou em um plano de festa total, você pode optar por morangos, mirtilos ou framboesas.
Fizemos as misturas com muito açúcar, pois perdem algum sabor com o congelamento. Mas você também pode cortar a quantidade de açúcar pela metade se quiser uma versão muito mais leve.
corte o açúcar pela metade para uma versão mais leve
E na ausência de formas para picolés, pode-se usar taças de vinho ou cortar café. Como você pode ver, as opções são infinitas. Imaginação ao poder!
E se quiser mais sobremesas com sorvete, descubra aqui. Ou outras receitas com melancia, aqui.
