As autoridades pediram que não saíssemos, a menos que fosse extremamente necessário, para evitar a propagação do coronavírus. Já te dissemos como encher a despensa para aguentar o confinamento, mas desta vez compilamos 10 receitas rápidas e fáceis que te pouparão de mais do que uma correria e te ajudarão a não repetir ideias nestes dias. Já descobrimos que o isolamento pode ser uma boa desculpa para se divertir cozinhando (ou aprender a cozinhar) e ousar com novos pratos.
As autoridades pediram que não saíssemos, a menos que fosse extremamente necessário, para evitar a propagação do coronavírus. Já te dissemos como encher a despensa para aguentar o confinamento, mas desta vez compilamos 10 receitas rápidas e fáceis que te pouparão de mais do que uma correria e te ajudarão a não repetir ideias nestes dias. Já descobrimos que o isolamento pode ser uma boa desculpa para se divertir cozinhando (ou aprender a cozinhar) e ousar com novos pratos.
Salada de macarrão
Salada de macarrão
Se você gosta de comida italiana, pode fazer para você uma salada de macarrão, é fácil, rápido e delicioso.
Ingredientes:
- Massa
- Quatro tomates
- Pesto de pesto
preparação:
Leve a massa para ferver em uma panela grande e, enquanto isso, lave e corte os tomates. Quando a massa estiver pronta, acrescente os tomates e o pesto. Assim tão fácil! Descubra também esta receita de macarrão pesto com camarão e brócolis.
Creme de abóbora
Creme de abóbora
Não sabe o que comer hoje? O creme de abóbora é uma solução rápida e deliciosa.
Ingredientes:
- 600 g de polpa de abóbora
- 1 cebola
- 1 batata grande
- 4 copos de caldo de vegetais
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta
preparação:
Aqui contamos todos os passos para preparar o melhor creme de abóbora de todos os tempos.
Pizza de 3 queijos
Pizza de 3 queijos
Se você gosta de pizza, vai adorar essa receita. Anote!
Ingredientes:
- 1 massa de pizza congelada
- 1 mussarela fresca
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- Queijo gorgonzola
- Queijo cheddar
- Queijo de cabra
preparação:
Cubra a massa com o molho de tomate. Espalhe os queijos na superfície e leve ao forno a 230º até as bordas dourarem. Se quiser, pode adicionar um pouco de orégano antes de servir a pizza.
Sanduíche de atum
Sanduíche de atum
Uma opção perfeita para um lanche saudável e fácil. Anote!
Ingredientes:
- Pão integral.
- Uma lata de atum.
- Um tomate.
- Cânones ou espinafre bebê.
preparação:
Se quiser, pode esquentar o pão no forno ou na torradeira. Junte o tomate e a alface de borrego, previamente lavados e cortados, e coloque o atum.
milkshake de morango
milkshake de morango
Uma receita que vai adorar crianças e adultos. Se você tem morangos na geladeira e não sabe o que comer no café da manhã ou no lanche, anote!
Ingredientes:
- 1 copo de leite
- 1 xícara de morangos
- 1 colher de chá de canela
preparação:
Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e começar a bater até obter uma mistura cremosa.
Salada de arroz
Salada de arroz
Se você tem arroz em casa e não sabe prepará-lo, que tal uma salada?
Ingredientes:
- Arroz
- Dois tomates
- Atum enlatado
- Milho
- Azeitonas
- Maionese
preparação:
Enquanto o arroz cozinha, lave e corte os tomates. Depois de preparar o arroz, deixe esfriar e acrescente os tomates, o atum, o milho e as azeitonas. Faça uma maionese caseira e misture com os ingredientes. Você também pode adicionar especiarias ou ervas aromáticas, como orégano.
Espaguete
Espaguete
A massa irá salvá-lo de mais de uma pressa durante a quarentena, garantimos. Gosta de um prato clássico de espaguete à bolonhesa ?
Ingredientes:
- Massa.
- Molho de tomate.
- Queijo.
- Carne picada.
preparação:
Você pode ter feito isso mais de uma vez, mas apenas no caso. Leve o macarrão para ferver e, entretanto, aqueça o molho de tomate junto com a carne picada. Misture tudo e sirva com um pouco de queijo ou mesmo (se tiver), troque o queijo por fermento nutricional - tem gosto de parmesão!
Omelete
Omelete
Veja como fazer a omelete francesa perfeita. Atenção!
Ingredientes:
- Dois ovos
- Sal.
- Óleo.
preparação:
Para começar, tem que bater bem os ovos, mas sem formar espuma, o que diminui a suculência, e depois adicionar sal. Despeje um pouco de óleo na frigideira, deixe aquecer e despeje os ovos. Espere cerca de 20 segundos e dobre cuidadosamente a tortilha ao meio. Se quiser dar um toque mais criativo, prepare uns rolinhos de tortilla com rúcula e queijo de cabra.
Macarrão com atum
Macarrão com atum
Sim, adoro atum e também tenho sempre latas em casa por isso posso adicionar a qualquer prato.
Ingredientes:
- Massa.
- Uma lata de atum.
- Orégano.
preparação:
Quando o macarrão estiver pronto, acrescente o atum e o orégano. Se quiser, pode adicionar um molho de tomate. Se você também é fã de saladas de macarrão, tome nota dessas 15 receitas como alternativa à minha proposta.
E para sobremesa?
E para sobremesa?
É possível comer chocolate sem remorsos e tudo graças ao cacau cru . Fique com este nome porque ele se tornará seu novo melhor amigo. Dê uma olhada em todas essas receitas de sobremesas com cacau puro e sem açúcar. E se você está inspirado e quer mais, não perca TODAS as nossas receitas de sobremesas: saudáveis, deliciosas e fáceis de fazer.
