10 + 1 truques para acelerar o metabolismo

1. Sim para o frio !!!

Pois sim. Acontece que o corpo investe parte de sua energia na manutenção da temperatura corporal e isso acelera o metabolismo, que entre outras coisas precisa queimar calorias para continuar correndo.

O truque. Ambientes frios e evitar o superaquecimento nos meses mais frios ou tomar banhos frios ajudam a acelerar o seu metabolismo sem fazer nada.

Foto: Tim Gouw via Unsplash

2. Beba água fria

Da mesma forma que ambientes frios ajudam a acelerar o metabolismo, beber água fria também. E é que o corpo é mantido a uma temperatura média de cerca de 37º C e se você introduzir um líquido frio nele, o metabolismo se apressa em gastar energia (calorias) para aquecê-lo e igualar sua temperatura à temperatura corporal.

O truque. Segundo algumas pesquisas, beber um litro e meio de água fria por dia representa um gasto médio de 90 kcal. Aqui estão alguns truques para beber água sem perceber.

3. Não pule nenhuma refeição

Embora pareça contraditório, comer perde peso. A primeira coisa a ter em mente é que assimilar os nutrientes dos alimentos requer uma alta dose de energia que dura duas ou três horas após cada refeição. Ou seja, o fato de digerir, transformar proteínas em aminoácidos, gorduras em ácidos graxos, etc. supõe um gasto notável de calorias. Mas, além disso, se ficamos muito tempo sem comer nada, nosso nível de açúcar no sangue diminui, o que nos cansa e, também, desacelera nosso metabolismo para economizar energia (e acumular reservas em forma de gordura, por exemplo )

O truque. Além de comer várias vezes ao dia (os especialistas recomendam cinco: café da manhã, almoço, almoço, lanche e jantar), você deve evitar dietas drásticas. Se o corpo perceber que você não está comendo o suficiente, ele entra no modo de proteção, diminui a velocidade e economiza o gasto calórico.

4. Tome a quantidade certa de proteína

Nosso corpo leva mais tempo e precisa de mais energia para quebrar e digerir proteínas do que para processar outros nutrientes, por isso é importante incluí-los em nossa dieta.

O truque. Em termos gerais, recomenda-se que um adulto ingira cerca de 0,8 g de proteína por cada quilo de peso. Se calcularmos para uma pessoa de 65 kg, estaríamos falando de cerca de 52 g por dia. Por exemplo: um bife de 100g, 2 ovos, 2 iogurtes e 60g de lentilhas.

5. Aposte em gorduras saudáveis

Embora não sejam alimentos literalmente queimadores de gordura, tanto peixes oleosos quanto mariscos se destacam por sua riqueza em ácidos graxos ômega 3 e são considerados alimentos que aceleram o metabolismo. Esse tipo de gordura poliinsaturada reduz o nível de colesterol total, diminuindo o risco de acidentes cardiovasculares e facilitando o bom funcionamento do metabolismo.

O truque. A menos que haja contra-indicações médicas, a dieta deve incluir peixes 3 ou 4 vezes por semana, sendo dois deles peixes azuis (cavala, arenque, espadarte, anchova, pregado …).

6. Adicione um toque de especiarias ou outras especiarias

E é que a ciência detectou que as especiarias, especialmente as picantes, ajudam a perder peso. Muitas especiarias, especialmente aquelas que vêm do Capsicum (como a pimenta malagueta, a pimenta malagueta ou a pimenta caiena), contêm uma substância chamada capsaicina, que é capaz de aumentar temporariamente a temperatura do corpo. Graças a isso, nosso corpo é forçado a aumentar o gasto calórico e começa a queimar gordura.

O truque. De acordo com seu estudo, ao consumir picante a taxa metabólica do corpo aumenta em até 20% por meia hora. Portanto, se você quiser queimar mais gordura, basta adicionar um toque de tempero ou um dos temperos com efeito de queima de gordura às suas refeições.

7. Pule as bebidas alcoólicas

O álcool não apenas desacelera o metabolismo, mas, de acordo com vários estudos, faz com que as pessoas comam cerca de 200 calorias a mais. E outra pesquisa afirma que o metabolismo queima o álcool primeiro, o que significa que as calorias dos alimentos têm mais probabilidade de ser armazenadas como gordura.

O truque. Substitua o álcool por bebidas não alcoólicas, sem adição de açúcares e, se possível, geladas para obter o mesmo efeito que beber água fria.

Foto: Kelsey Chance via Unsplash.

8. Inclua o chá verde na dieta

Como regra geral, bebidas estimulantes, especialmente o chá verde, aceleram o metabolismo. Esse tipo de chá estimula o sistema nervoso central, aumentando o estado de vigília; tonifica os músculos e a respiração; tem efeito diurético e broncodilatador; aumenta a secreção de suco gástrico melhorando digestão pesada; reduz os níveis de colesterol; é um antioxidante; e, além disso, graças às suas catequinas, acelera a queima de gorduras.

O truque. Não abuse. Cinco xícaras de chá verde por dia podem produzir um gasto calórico de cerca de 90 calorias por dia.

9. Pratique exercícios físicos

É tão simples quanto mais nos movermos, mais energia gastamos e mais rápido o metabolismo vai. Além disso, se for praticado regularmente, seu efeito dura algum tempo depois de ser interrompido.

O truque. É importante realizar exercícios aeróbicos (resistência) e anaeróbicos (força), já que cada um deles influencia certas vias. Além disso, recomenda-se que seja um exercício de intensidade moderada ou alta e praticado por pelo menos uma hora. Acesse o blog de Eri Sakamoto, você encontrará diversas rotinas.

10. Pratique musculação

Quanto mais músculos, mais o metabolismo se acelera, pois esse tecido requer mais energia e nutrientes para se regenerar do que a gordura. Mesmo em repouso, o gasto energético para a manutenção dos músculos é maior do que o de outros tecidos.

O truque. Isso aumenta o gasto de energia não significa que você pode começar a comer sem nenhum controle. O exercício físico nunca pode compensar uma dieta pobre.

E surpreenda seu corpo!

Como o corpo tem uma grande capacidade de adaptação, habitua-se às rotinas (alimentação, exercício, hábitos …) e relaxa (desacelera o metabolismo). Quando fazemos exercícios físicos, por exemplo, devemos aumentar progressivamente nossa intensidade ou volume de treinamento, pois, após algumas semanas, o mesmo treinamento não é mais tão eficaz.

O truque. Para neutralizar isso, você pode modificar os exercícios e fazer coisas que lhe custam e surpreendem seu corpo, por exemplo, mudanças na velocidade, ritmo, duração ou cargas. É o que se denomina método intervalar, que consiste em combinar diferentes intensidades de exercício, como, por exemplo, agregar os benefícios de caminhar e correr alternando-os e combinando-os em diferentes séries.

Sempre que se fala em ficar em forma sem esforço e perder peso, alguém deixa escapar que o truque é acelerar o metabolismo. Mas o que exatamente significa e o que isso tem a ver com perder peso?

O que é metabolismo?

A taxa metabólica basal é o gasto de energia necessário para realizar as funções corporais normais. Essa dose de energia representa aproximadamente 70% do total. O metabolismo basal é influenciado por fatores como sexo, composição corporal, idade, estado fisiológico ou peso.

Metabolismo lento ou rápido?

Metabolismo acelerado. Se quando você faz pequenas mudanças em sua dieta ou hábitos você perde (ou ganha) peso rapidamente, então diz-se que você tem um metabolismo rápido.
Mentalismo lento. Se, ao contrário, apesar de caminhar uma hora por dia e seguir uma dieta rígida, não há como perder peso, com certeza seu metabolismo é lento.
O feminino, mais lento. Em geral, as mulheres têm mais gordura e menos tecido muscular do que os homens, por isso nosso metabolismo é mais lento.