25 canapés fáceis de Natal que farão você parecer ótimo

Pirulitos de queijo e frutas secas

Receita vistosa onde eles existem. Rale o queijo parmesão e o queijo manchego em partes iguais. Adicione sementes de gergelim preto e branco, pistache picado e folhas de tomilho. Coloque os espetos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque um anel na outra ponta do espeto e recheie com 2 colheres de sopa da mistura de queijo e sementes. Asse a 180º até dourar. Deixe esfriar antes de removê-los da bandeja.

Mini canapés de hambúrguer

Uma receita de hambúrguer super fácil que todos vão gostar com o toque exótico do chutney de manga. Aqui está a receita.

Canapés de manga e camarão

Corte o pão redondo. Faça o mesmo com a alça. Refogue alguns camarões pequenos congelados e reserve. Para montar o canapé de Natal coloque: camada de pão, camada de manga, camada de pão, um pouco de molho rosa, um par de camarões, uma anchova enrolada e polvilhe com salsa.

Star Canapes

Abra uma massa folhada e corte em forma de estrela. Polvilhe um pouco de queijo e leve ao forno a 180º até as estrelas dourarem. Sirva com um pouco de geléia de frutas vermelhas.

Rolinhos de frango, presunto e queijo

Abra alguns peitos de frango em forma de livro e alise-os com um martelo. Coloque o presunto e o queijo e faça uns rolinhos, segure com um palito. Passe-os no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo abundante, tomando cuidado para não queimar. Em seguida, corte-os em fatias.

Tortinhas crocantes

Corte as lâminas de gordura (à temperatura ambiente) com um diâmetro um pouco maior que o dos moldes para torta que vai usar. Refogue um pouco de alho-poró e misture com batatas fritas caseiras, presunto e cubos de páprica. Adicione-o às tortinhas. Bata dois ovos, adicione sal e pimenta e despeje um pouco de massa em cada torta. Asse a 200 graus. Desenforme quando estiver quente.

Pastéis de amêndoa

Corte a gordura em quadrados de aproximadamente 2 cm. Coloque-os em uma assadeira sobre papel manteiga. Coloque uma amêndoa salgada em cima de cada quadrado, pressionando bem, e pinte com um ovo batido. Asse até dourar.

Bombons de queijo e pistache

Esta receita de canapés de Natal é infalível para surpreender a todos. E ultra fácil de fazer. Só tem 3 ingredientes, fica aqui a receita.

Queijo fresco e canapés de salmão

Corte as fatias de pão em pequenos quadrados e espalhe um pouco de queijo fresco. Coloque um pedaço de salmão e decore com substituto de caviar e um raminho de endro.

Canapés de carpaccio de carne

Para fazer esses canapés de carpaccio de Natal, você precisa ter lombo de vaca congelado ou qualquer carne magra. 15 minutos antes de preparar a receita retire, corte em rodelas bem finas e reserve. Corte uma barra de pão em rodelas e leve ao forno a 180º até que estejam torradas. Sobre o pão crocante, coloque algumas folhas de escarola, por cima distribua algumas rodelas de vitela, alguns flocos de sal, pimenta moída na hora e algumas rodelas de parmesão. Regue com azeite e sirva imediatamente.

Cogumelos recheados com ovo de codorna

Limpe os cogumelos. Remova e corte os talos. Numa frigideira refogue a cebola, o alho picado, os talos dos cogumelos e o presunto picado. Sal pimenta. Recheie os cogumelos com esta preparação e quebre um ovo de codorna por cima de cada um. Asse a 180º até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja líquida. Aqui estão mais receitas com cogumelos.

dumplings

Tome nota deste recheio para os bolinhos: refogue a cebola, cogumelos a gosto, carne e porco picadas, mirtilos e nozes cruas. Sal e pimenta a gosto Em seguida, recheie as bolachas com empanadillas, pinte com um ovo e leve ao forno a 180º até dourar.

Shots de abacate e camarão

Garantimos que seus convidados não vão deixar nem um desses óculos. Abacate e camarão fazem uma mistura irresistível e saudável. Veja a receita.

Canapés de pepino e salmão

Lave e descasque o pepino deixando as tiras com a pele, corte em rodelas. Misture o queijo com endro e polvilhe um pouco por cima das fatias. Cubra com salmão fumado enrolado e decore com um pouco de azeite e endro.

Iguarias de salmão defumado

Delícias de salmão defumado

Para fazer os mini sanduíches, espalhe uma fatia de pão fatiado com abacate amassado com suco de limão, azeite, pimenta e sal. Coloque outra fatia por cima e espalhe o queijo. Adicione outra fatia, cubra com salmão defumado e corte em cubos. Para os saquinhos de chá, faça uma mistura de palitos de siri picados, cebolinhas e ovo cozido. Coloque sobre as rodelas de salmão, forme sacos e amarre com cebolinhas. E para os pãezinhos, faça uma omelete francesa, passe com queijo, cubra com salmão defumado, enrole e corte.

Rolos de atum e azeitona

Faça uma mistura de atum em óleo escorrido, azeitonas recheadas e pimentão piquillo picado. Adicione algumas colheres de sopa de molho de tomate e um par de maionese e mexa até incorporar bem. Com essa mistura, espalhe as fatias de pão de um lado e sem atingir as bordas. Enrole-os sobre si próprios, corte os rolinhos em 2 ou 3 rodelas e decore com tiras de pimenta piquillo como se fossem rosas e folhas de cebolinha inteiras ou picadas.

Rolinhos de salmão, bacalhau e truta defumada

Nós os amamos. E não só porque o peixe defumado é uma das formas mais fáceis que existem quando se quer comer mais peixe, mas porque a truta e o salmão são peixes azuis, muito ricos em benéficos ômega 3. Alguns canapés que, além de serem deliciosos e têm um look super tentador, são muito fáceis de fazer. Você se atreve? Veja a receita.

Cones de creme de salmão

Enrole algumas bolachas de empanadilla em cones, pincele-as com ovo batido e leve ao forno durante cerca de 8-10 minutos no forno pré-aquecido a 200º. Enquanto assam, faça uma mistura de queijo para barrar e maionese, acrescente o salmão fumado picado. Encha os cones com a massa resultante. E decore com folhas de endro lavadas.

Canapés defumados em blinis

Nossa receita de salmão defumado e canapés de bacalhau no blinis (espécie de crepes pequenos, típico da culinária russa) é um dos mais atrativos e fáceis preparos de canapés variados que existem. Confie em nós. E você nem precisa mexer em fazer os blinis. Se você não tem tempo ou não ousa com eles, você pode substituí-los por torradas ou outras bases. Veja a receita.

Queijo de cabra com geléia e nozes

Corte o queijo de cabra gelado do frigorífico em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Em cada um, coloque uma colher de chá de geleia de laranja ou outra. Antes de servir, leve ao forno por 1 minuto, já desligado, mas previamente aquecido a 100º para temperar. Em seguida, retire-os e decore com nozes picadas por cima e brotos tenros ou germinados. Também pode colocá-los sobre fatias de pão e aquecê-los um pouco no forno para que o queijo derreta.

Canapés de salmão e abacate

Numa torrada, coloque salmão fumado e abacate, cortado aos bocadinhos e regado com azeite e limão para não oxidar. Completo com pedaços de toranja ou rodelas de laranja e rodelas de azeitona preta e temperos. Um lanche de Natal fácil, nutritivo e delicioso.

Batatas infantis com brandade de bacalhau, aspargos e presunto

Em algumas batatinhas cozidas e cortadas ao meio (você pode usar as que vendem para fazer rapidamente no microondas e assim economizar tempo), coloque brandade de bacalhau, uma ponta de espargos selvagens grelhados ou enlatados e um pedaço de presunto enrolado ibérico.

Cestos com sobrasada, chouriço e ovo

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte alguns moldes de flan individuais e insira neles um bolinho de massa, dobrando as bordas em ondas. Pique a massa e cozinhe por 6 minutos ou até que os cestos estejam dourados. Enquanto isso, torrar os pinhões e reservar e fritar os cubos de maçã descascada até ficarem macios. Adicione o pudim preto esfarelado e cozinhe por 1 minuto. Espalhe no fundo de metade dos cestos e junte os pinhões. E nas demais coloque sobrasada e polvilhe com gergelim. Por fim, quebre um ovo de codorna em cada um e leve ao forno a 180º por 4 minutos.

Torradas com pêra, roquefort e presunto

Corte fatias horizontais de pêra com cerca de 4 mm de espessura e grelhe um pouco em uma frigideira antiaderente com óleo. Coloque-as na torrada, cubra com queijo roquefort esfarelado e pedaços de presunto bom. E decore com nozes esfareladas e folhas de alecrim frescas.