Os 6 benefícios do café

Tão diurético quanto água

Um estudo da Universidade de Connecticut (EUA) garante que as pessoas urinem da mesma forma, quer bebam café ou água. Portanto, não é nem mais nem menos diurético do que a água.

Mais antioxidante que o chá verde

Segundo estudo da American Chemical Society, ela afirma que o café é a bebida com mais antioxidantes, seguido do vinho tinto e do chá verde. Portanto, o café (com moderação) ajuda a cuidar da pele e a mantê-la jovem.

O café em cápsulas é mais calórico

As cápsulas de café contêm cerca de 5 kcal a mais do que o café natural. Você pode tomar o café em cápsulas mas, sempre que possível, sempre opte pelo café natural e moído na hora.

Melhor natural do que torrado

Consumimos mais o torrado porque é mais intenso mas, para caramelizar no preparo, adiciona-se açúcar, por isso é mais aconselhável tomá-lo natural.

Pode reduzir a depressão

Um estudo da Harvard School of Public Health (EUA) mostrou que o consumo de café pode reduzir o risco de depressão nas mulheres. E o consumo de café também está relacionado à diminuição do risco de sofrer do mal de Parkinson.

Café verde: menos cafeína e poder de queima de gordura

O café verde é aquele que ainda não terminou de amadurecer e tem 5% menos cafeína do que o “normal”. É rico em ácido clorogênico, que pode retardar a absorção de carboidratos e, portanto, estimular a queima de gordura.

Quer saber as calorias de cada café?

Se você está tentando controlar seu peso, observe as variedades de café e sua ingestão calórica.

Para muitos é a "gasolina" que permite começar o dia ao máximo, mas … saiba que nem todos os cafés são iguais e nem todos têm a mesma cafeína. Quer faça parte do “clube das cafeteiras” ou se for mais do chá, não perca as verdades e mentiras sobre os benefícios e malefícios do café.

1. Efeito diurético do café

Um estudo realizado pela Universidade de Connecticut (EUA) garante que as pessoas urinem da mesma forma, quer bebam café ou água. Portanto, não é nem mais nem menos diurético do que a água. Da mesma forma, outra pesquisa do Center for Human Nutrition de Omaha (EUA) mostrou que não há diferenças nos níveis de hidratação das pessoas que bebem café ou água.

2. Mais antioxidante do que o chá verde

Um estudo publicado na 230ª Reunião Anual da American Chemical Society afirma que o café é a bebida com mais antioxidantes, seguido do vinho tinto e do chá verde. Portanto, o café (com moderação) ajuda a cuidar da pele e a mantê-la jovem. No entanto, como tendemos a beber mais chá verde do que café, no final é o chá que acaba fornecendo mais antioxidantes.

3. O café em cápsulas é mais calórico

As cápsulas contêm cerca de 5 kcal a mais do que o café natural. Além disso, eles também têm mais furanos (potencialmente cancerígenos), embora estejam dentro de limites seguros para a nossa saúde. Você pode tomar o café em cápsulas mas, sempre que possível, sempre opte pelo café natural e moído na hora.

4. Melhor beber café natural

Consumimos mais o torrado porque é mais intenso mas, para caramelizar no preparo, adiciona-se açúcar, por isso é mais aconselhável tomá-lo natural. Se você é mais descafeinado, avisamos que na extração da cafeína usa-se um produto químico (acetato de etila), então, novamente, é mais saudável ingerir naturalmente. Se ficar nervoso demais, não tome mais de uma xícara por dia.

5. Pode reduzir o risco de depressão

Um estudo da Harvard School of Public Health (EUA) mostrou que o consumo de café pode reduzir o risco de depressão nas mulheres. Além disso, outra pesquisa da mesma universidade relacionou o consumo de café a uma redução do risco de doença de Parkinson.

6. Descubra o café verde, queimador de gordura

O café verde é aquele que ainda não terminou a maturação e tem 5% menos cafeína do que o “normal”. É rico em ácido clorogênico, que pode retardar a absorção de carboidratos e, portanto, estimular a queima de gordura. O ideal é consumir ao longo do dia em 2-3 chávenas de café.