Sim, embora às vezes nos esqueçamos disso, o freezer também precisa ser limpo regularmente (pelo menos uma vez por ano). A razão é tanto para que funcione bem (a acumulação de gelo e gelo faz com que tenha que trabalhar mais e consumir energia) como para garantir que os alimentos que nele guardamos são mantidos em bom estado.
Como limpar o freezer passo a passo
- Esvazie-o. A primeira coisa a fazer, em primeiro lugar, é retirar o alimento que ainda contém e, antes de limpar, deve ser descongelado.
- Descongele. Para fazer isso, desligue o freezer (ou a geladeira inteira se não tiver seu próprio interruptor) e deixe o gelo derreter.
- Remova o gelo e o gelo. Para agilizar o processo, você pode fazer com a ajuda de água quente ou um utensílio em forma de cunha (muitos modelos de geladeira trazem). Mas nunca com facas ou outros elementos afiados ou afiados, pois podem danificar sua superfície.
- Remova os acessórios. Assim que não houver mais gelo ou gelo, retire as prateleiras e gavetas e lave-as. Se você tiver uma lava-louças, poderá lavá-la com sabão e água morna. É uma das coisas que você não diria que pode ser lavada na máquina de lavar louça. Outra opção é fazer manualmente com água e bicarbonato de sódio, um dos produtos de limpeza doméstica mais eficazes para limpar.
- Lave-o por dentro e por fora. Depois de esvaziado, lave o interior com uma mistura de água e bicarbonato, que além de ser muito eficaz na limpeza respeita muito o meio ambiente e a superfície do freezer por não conter substâncias abrasivas. E não se esqueça das borrachas e gaxetas, assim como da parte externa do freezer.
- Monte-o e conecte-o. Quando estiver limpo e seco, coloque os acessórios de volta e conecte-o. No entanto, não coloque a comida ainda. Recomenda-se não fazer isso antes de pelo menos 20 minutos.
Como pedir o freezer corretamente
- Não quebre a cadeia de frio. Não coloque alimentos ou alimentos quentes no congelador, nem o mantenha aberto por muito tempo, pois fica frio para que a temperatura não suba e, assim, você aumenta a conta de luz desnecessariamente.
- Embalagem adequada. Use bolsas e recipientes herméticos e, sempre que possível, opte por recipientes transparentes para facilitar a localização de tudo.
- Melhor, sem ar. Para evitar que os alimentos oxidem e desidratem, além de usar recipientes herméticos, minimize o ar em seu interior para melhorar sua conservação. Lembre-se de que existem tuppers com acessórios para fazer o aspirador. E se você quiser ser 'profissional', outra boa opção é comprar uma máquina de embalagem a vácuo.
- Não em grande estilo. Congele alimentos em porções. Assim, você só descongela o que precisa.
- Rotule o que você guarda. O mais importante ao organizar o seu freezer é levar em consideração a data de validade dos alimentos que você vai congelar. Rotule-os indicando o que são e a data em que os salvou.
- Grupo. Armazene os alimentos em grupos: peixes, carnes, aves ou vegetais. Na maioria dos freezers que possuem gavetas, é indicado qual gaveta é mais adequada para cada tipo de alimento.
- Tudo em ordem. Quando se trata de pedir o freezer, coloque-se no modo Marie Kondo. Se tiver várias gavetas, use a parte mais acessível para o que vai consumir primeiro e a mais inacessível para o que vai consumir depois. E você aproveita as possibilidades dos organizadores de geladeira.
