Como mencionei há algumas semanas, quando contei a vocês sobre minha experiência com o jejum intermitente durante o confinamento, já faço jejum intermitente há muito tempo e isso me ajudou muito. E nisso eu sei que não estou sozinho. Tania Llasera, sem ir mais longe, explicou há pouco tempo como perdeu 10 quilos graças ao jejum intermitente.
Jejum intermitente?
Como você sabe, e se eu não lhe contar sobre isso agora, o jejum intermitente se baseia em comer em uma janela de tempo de 8 horas e jejuar nas outras 16.
Sei que tem muita gente que bota a mão na cabeça "16 horas sem comer, que loucura!", Mas se você pensar bem, quando janta às 10 e toma café da manhã às 10 já está 12 horas sem comer. Neste caso, trata-se de antecipar o jantar (quantas vezes lemos de: "jantar cedo"?) E de atrasar o desjejum (quantas vezes de: "você tem que tomar um bom desjejum"?).
Acredite em mim se digo que o jejum intermitente funciona e que também o ajuda a tomar um ótimo café da manhã e desfrutar de cada mordida. Só o fato de esperar às 10h30 (no meu caso) para ter aquele primeiro café delicioso com leite acompanhado, por exemplo, de panqueca de aveia com abacate, ovo pochê e salmão … só dá trabalho na boca! Água! Por outro lado, antes, quando eu tomava o café da manhã mais cedo, era impensável ter algo tão forte. Agora é um prazer.
Resultados do jejum intermitente
Na minha experiência, os resultados são mais de manutenção. Não o pratico todos os dias, apenas nos momentos em que preciso “voltar ao meu ser”: depois de uma fantástica viagem a Roma em que provei todas as delícias que a cidade me pode oferecer; Depois das primeiras semanas de confinamento, quando comi meus nervos e tudo o que havia se acumulado na minha despensa … Vamos, quando já passei em momentos específicos. Eu faço isso por alguns dias e volto para a caixa inicial. E isso funciona para perder muito peso? Sim, e a ciência o confirmou, mas é preciso fazer mais a longo prazo e, claro, uma alimentação saudável e leve nas horas em que você pode comer. Não vale a pena comer nada, em grandes quantidades, só porque você não está jejuando.
O que fazer quando o jejum intermitente não funciona mais
Mas como acontece em quase todas as dietas e métodos de perda de peso, o jejum às vezes estagna e você não perde mais peso, ele para de dar resultados. É quando continuar fazendo isso se torna frustrante. Quando isso aconteceu comigo, pedi conselhos à nossa nutricionista Dra. Beltrán e ela recomendou que eu fizesse um choque um dia para que meu corpo se recompusesse (reiniciasse) e o jejum voltasse a funcionar. Santa mão.
Como você faz um dia de choque?
Muito fácil, você só come frutas e iogurte (além de café, chás de ervas e caldo de legumes light e caseiro). Claro, as melhores frutas que não são ácidas, recomendo maçãs porque são muito recheio.
Este é um dia de choque
- Café da manhã: um pedaço de fruta e um iogurte natural integral
- Meio da manhã: um pedaço de fruta
- Comida: um pedaço de fruta e um iogurte natural integral
- Lanche: um iogurte natural integral
- Jantar: creme de vegetais (sem batata, creme ou óleo)
- Durante o dia: infusões, café e caldo de legumes caseiro.
O jejum intermitente funciona novamente?
Sim, como da primeira vez. E um passado. Claro, o dia do choque pode custar-lhe um pouco, por isso recomendo que seja muito mentalizado, numa altura tranquila da sua vida, sem síndrome pré-menstrual … se conhece melhor do que ninguém.
Os perigos do jejum intermitente e do choque diurno
Se você tiver problemas de saúde e, claro, se estiver grávida ou amamentando, não faça jejum intermitente. E, especialmente, evite a todo custo se você já teve distúrbios alimentares. O jejum pode ser um gatilho e fazer você recair. Sua saúde é o mais importante.
