Os benefícios da hidratação

Nos preocupamos com calorias, gorduras, vitaminas, açúcares, etc. Mas todos esses nutrientes e as reações químicas que sua assimilação implica pelo organismo ocorrem em meio aquoso, ou seja, com água. Portanto, estar bem hidratado é super importante.

Os benefícios de estar hidratado

Melhora a nutrição. Vitaminas e minerais "viajam" para as células graças à água.
Depurar. Um corpo bem hidratado remove facilmente as toxinas.
Regula. Previne a constipação, facilitando a expulsão das fezes.
Satiates Às vezes sentimos uma sensação que pensamos ser fome, quando na verdade é uma desidratação leve. Por isso e porque "enche" o estômago, beber líquidos entre as refeições ajuda a chegar à mesa com menos fome.
Embelezar. A pele fica mais lisa e radiante se for consumido líquido suficiente.

Do nosso peso total, 57-60% é água

Alcance o equilíbrio de fluidos

Para estar bem hidratado sem uma retenção incômoda, devemos repor os fluidos corporais e alcançar um equilíbrio entre as entradas e as saídas.

Eles são perdidos através da … urina (60%), respiração (20%), transpiração e fezes (12%).
São obtidos a partir de … bebidas (60%), alimentos (30%) e do seu próprio metabolismo (10%).

Estima-se que uma pessoa deva beber cerca de 20 ml de líquidos por quilo de peso por dia, à parte. Ou seja, se você pesa cerca de 65 quilos, deve beber cerca de 1.300 ml por dia (cerca de 5 ou 6 copos por dia).

Para reconhecer a desidratação, a sensação de sede não é suficiente, pois às vezes não a indica. Pode ser leve fadiga ou ressecamento da pele ou das membranas mucosas. Na verdade, com a idade você tem menos sensação de sede, por isso é bom beber "por rotina": um copo ao levantar, outro antes de ir almoçar ou jantar, um depois de ir ao banheiro e assim por diante.

E não se esqueça dos casos especiais. No verão ou quando fazemos esportes, devemos nos hidratar mais. Nestes casos, é aconselhável levar sempre consigo uma garrafa de água ou, se o treino for muito intenso, uma bebida isotónica.

O que beber para repor os líquidos?

Não apenas água. A água é a principal fonte de hidratação, mas outras bebidas que a contenham também são adequadas, desde que não alterem o equilíbrio metabólico. Podem ser infusões, sopas, caldos, sucos ou bebidas refrescantes não alcoólicas.

E saiba como compensar. O importante é que se a água for substituída por um refrigerante, por exemplo, é preciso analisar se ela contém açúcares adicionados. Nesse caso, a dieta terá mais calorias e pode ficar desequilibrada. Portanto, se não for substituído por outro sem adição de açúcar, seria necessário consumir menos carboidratos em toda a dieta.

3 bebidas para combater a desidratação

Embora quando o calor está alto a garrafa de água se torna imprescindível, há bebidas que costumam acompanhar os momentos de lazer, como um aperitivo, que também contribuem para a nossa correta hidratação.

Chá gelado. Uma boa maneira de incrementar sua água. Experimente adoçar com estévia.
Cerveja. Outro clássico para vencer o calor. Mas lembre-se de que uma cerveja contém cerca de 150 calorias. Loira, bronzeada ou preta, melhor na versão 0%.
Granita. Opte pela versão caseira, feita com suco natural, e controle a quantidade de açúcar que adiciona.