Biscoitos com sorvete de baunilha e calda de chocolate passo a passo

Como fazer biscoitos caseiros

Atreva-se a fazer os seus próprios cookies com este simples passo a passo. Eles são muito mais fáceis do que você pensa.

Prepare a massa

Primeiro, peneire a farinha com o fermento. Em seguida, misture a manteiga amolecida com os três tipos de açúcar em uma tigela. Adicione os ovos e bata. E por último, acrescente a farinha, amasse com as mãos e acrescente as gotas de chocolate.

Cookies de formulário

Com a ajuda das mãos, espalhe as sementes sobre a massa e forme oito bolinhas do mesmo tamanho. Em seguida, achatá-los em biscoitos. E, por fim, coloque-os separadamente em uma assadeira forrada com papel manteiga. E asse a 200 graus.

Faça o molho e sirva

Asse os biscoitos por 10-12 minutos e deixe-os aquecer. Antes de servir, aqueça as natas, regue com o chocolate picado e mexa para formar um molho. Em seguida, distribua os biscoitos nos pratos, coloque uma bola de sorvete em cada um e sirva junto com o molho.

Outras opções

E se você gosta de um remake de um clássico de sobremesa à base de sorvete, não perca nossa versão do banana split.

Veja a receita.

Um dos pares mais estáveis no mundo da pastelaria é o da baunilha com o chocolate. Um casamento para toda a vida que atualizamos na forma de biscoitos com sorvete de baunilha e calda de chocolate (delicioso, não, o seguinte …).

E para enrolar o cacho, enrolamos nossos aventais para fazermos biscoitos porque sim, porque valemos a pena. E, com o simples passo a passo que você tem acima, verá que fazer biscoitos não tem mistério.

Ingredientes:

110 g de farinha
50g de manteiga
45g de açúcar mascavo
20g de açúcar branco
1 colher de chá de açúcar baunilha
1⁄2 colher de chá de fermento em pó
1⁄2 colher de chá de sal
1 ovo pequeno
50 g de gotas de chocolate
Sorvete de baunilha
50 g de fondant de chocolate
50 ml de creme líquido

Alternativas infinitas …

Na Clara, criamos a receita para cerca de oito pessoas mais ou menos, e para todos os públicos … Mas se você prefere outras versões mais leves, ou apenas quer experimentar outros pares, tome nota:

Por exemplo, você tem uma versão de cookies com 200 calorias a menos que as de uma vida inteira com os truques que explicamos nos cookies de chocolate light 100% livre de culpa.
Outra ideia para clarear é substituir as gotas de chocolate por frutas secas que dão doçura sem a necessidade de adicionar açúcar. Eles serviriam passas, damascos de damasco, laranja ou abacaxi seco …
Você também pode escolher outras combinações. Em geral, chocolate vai bem com tudo, mas gostamos principalmente com sabores cítricos ou ácidos: sorvete de limão, kiwi, morango, mirtilo ou manga, por exemplo, que lhe conferem um toque muito refrescante.
E se quiser uma dose extra de chocolate, experimente uma versão com choco triplo: biscoitos com gotas de chocolate branco, sorvete de chocolate amargo e calda de chocolate com creme.