Os laticínios são uma fonte excepcional de cálcio, mas não a única. Na verdade, Isabel Martorell, nutricionista e nutricionista da Nootric, propôs uma dieta rica em cálcio sem eles. É uma dieta rica em alimentos com muito cálcio, mas sem laticínios: leguminosas (especialmente soja), vegetais de folhas verdes, nozes (amêndoas, avelãs …), peixes que se comem com espinho (sardinhas, pequenas anchovas …)
Para melhorar a absorção do cálcio, evite ingerir estes alimentos juntamente com outros alimentos muito gordurosos, ricos em fibras insolúveis ou com ácido oxálico (acelga, chá …); e não ingira muito sal ou açúcar, nem muita proteína. Aqui está a lista completa de alimentos que "roubam" cálcio.
Esta dieta é muito aconselhável tomar mais cálcio porque já que os especialistas dizem que é sempre melhor obter cálcio graças ao consumo de vários alimentos distribuídos ao longo do dia do que contar com apenas um.
Vitamina D, a combinação perfeita para o cálcio
Vitamina D, porque facilita a absorção intestinal de cálcio e fósforo. É fornecido por salmão, sardinha, ovos, manteiga e óleo de fígado de bacalhau. Mas, neste caso, nem tudo é comida, o banho de sol também ajuda o corpo a gerar vitamina D.
Movendo para ossos fortes
O osso é um tecido vivo que ganha densidade e fica mais forte com o exercício. Afastar-se do estilo de vida sedentário e levar estilos de vida saudáveis pode fazer tanto pela saúde dos seus ossos quanto comer alimentos ricos em cálcio. Você pode começar a se exercitar em casa com nosso especialista em condicionamento físico Patry Jordan.
