Limpeza de alimentos dietéticos para eliminar líquidos e evitar a retenção

Limão, super limpador

É um dos alimentos-remédios mais tradicionalmente reconhecidos… e por boas razões! Mas desta vez estamos interessados em seu grande poder diurético para eliminar fluidos. Leve ao suco junto com maçã, espinafre e limão … e lembre-se que você pode adicionar em todos os smoothies de frutas e vegetais.

Alcachofra, para eliminar líquidos

Fique de olho no fato … Graças à ação da cinaropicrina e da cinarina, dois de seus princípios ativos, a alcachofra promove a regeneração das células do fígado, órgão de desintoxicação por excelência. Também reduz o colesterol no sangue, dificultando a ação das gorduras; melhora a digestão e é um ótimo diurético, que ajuda a não reter líquidos e faz com que você se sinta menos inchado.

Mamão, que elimina toxinas

Uma verdadeira "bomba" de antitoxina. O mamão é rico em fibras, potássio e vitamina C, três elementos que combinados são uma arma antitoxina eficaz. A fibra "arrasta" as toxinas facilitando sua eliminação, o potássio neutraliza a ação retentora de fluidos do sódio e a vitamina C é um poderoso antioxidante que promove a circulação. É ideal maduro, em sumos e em saladas de fruta.

Frutas da floresta, diuréticos e laxantes

Altamente recomendado por seu alto poder antioxidante, entre eles se destaca a groselha, muito eficaz por suas propriedades descongestionantes do fígado e por seu efeito laxante e diurético; mirtilos, especialmente benéficos para o sistema circulatório –prevenir as veias varicosas, por exemplo–; e framboesas, ricas em fibras, potássio, ferro e magnésio. A propósito, você já experimentou na forma de suco ou smoothie? Yum!

Endívia, que previne a constipação

Tripla ação saudável. A escarola ajuda a digerir bem e a eliminar líquidos. Tem quantidades significativas de fibras - que alivia a constipação e previne o câncer de cólon - e potássio - um super limpador que também cuida do coração - e tem poucas calorias. Ele também contém quantidades significativas de ácido fólico e zinco, um mineral relacionado ao vigor do sistema imunológico.

Aipo, para te purificar e cuidar do teu coração

Junto com seus benefícios cardiovasculares, o aipo tem grande poder de limpeza. Combate a presença de ácido úrico e outros resíduos tóxicos no metabolismo. Suas muitas virtudes incluem reduzir a pressão arterial e o colesterol, prevenir a angina de peito e equilibrar o sistema hormonal.

Espargos verdes, um ótimo diurético

Rico em fibras, superleve e muito diurético, o aspargo é um dos alimentos mais limpadores que existe. O mérito disso está em uma substância volátil, chamada asparagina, que potencializa o efeito diurético do aspargo, auxiliando no caso de retenção de líquidos ou hipertensão.

Aveia, saciante e purificante

O terror da retenção de fluidos. É um dos cereais que contém menos carboidratos, mas por outro lado fornece mais proteínas. Graças a isso, seu poder saciante é maior e evita picos glicêmicos. Além disso, possui propriedades diuréticas e purificantes, por isso é altamente recomendável incluí-lo na dieta alimentar, principalmente no caso de retenção de líquidos.

Agrião, para cuidar dos rins e do fígado

Delicados, saborosos e com um toque ligeiramente picante, os rebentos de agrião destacam-se pelas suas propriedades purificantes e diuréticas - são utilizados no tratamento de problemas renais e hepáticos. Eles contêm potássio, cálcio e ferro, bem como fibras, vitaminas A e C e cromo, um oligoelemento que melhora a resposta do corpo às dietas de emagrecimento.

Uva, contra a retenção de líquidos

Ilumina e limpa o corpo. A ingestão calórica da uva é compensada por sua capacidade purificadora. Contém mais de 80% de água, o que ajuda a iluminar o corpo. Seu cálcio e outros elementos alcalinos estimulam o fígado, fluidificando e limpando o sangue. Da mesma forma, seu potássio e ácidos orgânicos estimulam os rins, facilitando a eliminação de fluidos.

Alho, para melhorar a circulação

O grande amigo da circulação sanguínea. Seus componentes de enxofre e a substância alicina são eficazes na melhora da circulação sanguínea, o que ajuda na purificação. Também para resistir a infecções. Além disso, reduz o colesterol e a pressão arterial. Todos esses benefícios podem ser alcançados incorporando aos pratos um simples alho picado e salsa.

Pepino, muito rico em potássio

Este delicioso vegetal é muito leve em calorias, mas muito rico em água e potássio, o que o torna um alimento muito diurético. Além disso, tem um leve efeito laxante que ajuda a limpar o intestino. Por isso mesmo, deve ser tomado com moderação se você tem estômago delicado e deve mastigá-lo bem para evitar indigestão.

Salsa, uma bomba de vitamina C

A salsa é uma das verduras com mais ferro e vitamina C, por isso é muito remineralizante, algo que funciona muito bem se você estiver seguindo uma cura de limpeza ou uma dieta para perder peso. Além disso, seus princípios ativos lhe conferem uma ação diurética acentuada. Além de curativo, você também pode consumir como infusão.

Amêndoa, para cuidar da pele e do corpo

A amêndoa é uma das nozes com maior aporte de vitamina E, cujo consumo muitas vezes fica abaixo do que seria recomendado e que desempenha um valioso papel antioxidante. Também é rico em fibras, proteínas e minerais como magnésio, fósforo e ferro - 50 g de amêndoas fornecem uma dose de ferro muito semelhante à do espinafre.

Abacaxi, a fruta detox

Os três "D": digestivo, diurético e desintoxicante. Delicioso e refrescante, a qualidade mais importante do abacaxi é que ele é muito digestivo graças a uma enzima, a bromelaína, que ajuda a quebrar as proteínas. Além disso, a sua riqueza em minerais confere-lhe propriedades diuréticas e desintoxicantes. Não hesite em preparar sucos caseiros e smoothies à base de abacaxi, laranja e banana. Delicioso!

Melancia, uma delícia de limpeza

Muito mais que água! Suculenta e refrescante, a melancia contém 93% de água, é muito diurética e super leve. Apesar desta grande quantidade de água, não é uma fruta desprovida de nutrientes: contém quantidades significativas de vitaminas C, A, B1 e B6, e é uma fonte abundante de fibras, o que a torna uma fruta saciante ideal para dietas . Quando chegar o bom tempo, não o perca na sua mesa.

Se você está seguindo a dieta de limpeza, você tem retenção de líquidos ou precisa de uma cura desintoxicante. E para isso não há nada mais simples e confortável do que recorrer à limpeza de frutas e vegetais, como as que propomos nesta galeria de imagens.

Como comer alimentos de limpeza

Em todos os seus pratos, como sobremesa ou como opção a meio da manhã ou a meio da tarde. Existem muitas maneiras de ingerir os alimentos de limpeza que propomos, mas, para obter o máximo deles, observe as seguintes idéias:

Tome mamão e iogurte no café da manhã, um coquetel de limpeza

O mamão é rico em fibras, potássio e vitamina C, três elementos que combinados formam uma “bomba” de antitoxina. A fibra "arrasta" as toxinas facilitando sua eliminação, o potássio neutraliza a ação retentora de fluidos do sódio e a vitamina C é um poderoso antioxidante que promove a circulação sanguínea e aumenta a oxigenação.
Com o iogurte você cuida da flora intestinal. E uma flora intestinal saudável também contribui para a purificação do corpo. Tome-o natural desnatado e sem adição de açúcar.

Sopa de cebola, seu aliado de inverno

Se no verão o gaspacho é seu aliado para limpar o organismo, no inverno é a sopa de cebola. Rico em potássio e frutosan, o que o torna muito diurético, é também ligeiramente laxante e muito baixo em calorias. Corte algumas cebolas em juliana, leve ao forno quase sem azeite e depois transfira para uma panela, acrescente água e se quiser um pouco de erva aromática e termine a sopa.

Mais sopas desintoxicantes e saciantes

Creme de alho-poró. Refogue o alho-poró com muito pouco óleo e acrescente a abobrinha e a água. Ferva por 20 minutos e misture com dois queijos desnatados.
Sopa de repolho e aipo. Ferva o aipo, o repolho, a cebola e a salsa em água e tempere com o sal de aipo. Moa por último, deixando uma textura não muito fina.
Creme selvagem. Cebola Pocha, adicione os aspargos, ferva em caldo de legumes e bata com 18% de creme light
Sopa Julianne. Corte a cenoura, o aipo, o nabo e o feijão verde em cubos pequenos e ferva por 5 minutos em caldo de legumes com baixo teor de sal.
Creme de maçã. Pique o alho-poró com um pouco de azeite e manteiga, acrescente a maçã - melhor verde -, cubra com água, ferva e amasse com creme.
Sopa de repolho. Cebola picada, cenoura, aipo e pimenta verde, adicione o repolho cortado em tiras e deixe ferver 20 minutos.