Aqui está o cardápio familiar semanal que preparamos na CLARA. É um menu semanal saudável e equilibrado com pratos repletos de sabor e adequados a todos os membros da família.
Sinta-se à vontade para alterar os ingredientes que desejar. Mesmo se preferir, você pode baixar este menu vazio para planejar as refeições que deseja. Este menu também pode ajudá-lo por tipo de alimento, assim você saberá quantas vezes comer carne por semana etc. Os pratos do cardápio desta semana podem servir para inspirar você.
Segunda-feira
- Café da manhã. Torrada de trigo integral com queijo fresco e rodelas de pepino e tomate + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 chá frio ou infusão + um punhado de nozes
- Comida. Salada de pepino e tomate + arroz cubano + 1 fatia de melancia
- Snack. 6-8 azeitonas sem caroço
- Jantar. Melão Ajoblanco + carapau em conserva + iogurte natural sem açúcar
Terça-feira
- Café da manhã. Flocos de aveia marinados em iogurte e uma colher de chá de cacau e canela + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 fatia de melão
- Comida. Salada de couve verde com framboesa, bolinhos de mussarela, quinua e vinagrete cítrica + 1 copo de kefir
- Snack. Iogurte com uma colher de sopa de farelo de aveia
- Jantar. Cenoura fria e creme de laranja + frango com alecrim + gelatina caseira sem açúcar
Quarta feira
- Café da manhã. Rolinho de presunto recheado com queijo batido + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Pistache natural sem sal + infusão
- Comida. Gazpacho + polvo galego + 1 rodela de melão
- Snack. Pêssego + uma onça de chocolate
- Jantar. Berinjela recheada com lentilhas e vegetais + iogurte natural sem açúcar
Quinta feira
- Café da manhã. Torrada de pão de centeio ou trigo integral com banana amassada e canela + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 cenoura em palitos
- Comida. Salada de alface, tomate, cebola, atum, arroz integral e azeitonas + 1 pêra
- Snack. Um punhado de grão de bico assado com especiarias
- Jantar. Salada russa com atum + gelatina caseira sem açúcar
Sexta-feira
- Café da manhã. Granola com iogurte e pedaços de fruta fresca + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 fatia de melancia
- Comida. Gazpacho + ratatouille vegetal com grão de bico + 2 ameixas
- Snack. Iogurte com pedaços de frutas da estação
- Jantar. Salada verde + omelete espanhola + um copo de kefir
sábado
- Café da manhã. Crepe de banana e aveia com framboesas cozidas + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Anchovas em vinagre
- Comida. Salada mista + espaguete a la marinera + melancia granita
- Snack. 1 infusão e um punhado de nozes
- Jantar. Patê de beringela com crudités de legumes + iogurte natural sem açúcar
domingo
- Café da manhã. Torrada de pão de centeio ou trigo integral com abacate e cebola marinada em frutas cítricas + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Amêijoas naturais
- Comida. Mexilhões com ervas ou frutos do mar + lulas com ervilhas e batatas + melancia e espeto de melão
- Snack. Sorvete de banana e framboesa (sem açúcar, apenas com frutas maduras congeladas)
- Jantar. Legumes da estação salteados + tofu + iogurte natural sem açúcar
