Aqui está o cardápio familiar semanal que preparamos na CLARA. É um menu semanal saudável e equilibrado com pratos repletos de sabor e adequados a todos os membros da família.
Sinta-se à vontade para alterar os ingredientes que desejar. Mesmo se preferir, você pode baixar este menu vazio para planejar as refeições que deseja. Este menu também pode ajudá-lo por tipo de alimento, assim você saberá quantas vezes comer carne por semana etc. Os pratos do cardápio desta semana podem servir para inspirar você.
Segunda-feira
- Café da manhã. Torrada de trigo integral com abacate, sal e pimenta + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Edamame
- Comida. Gazpacho + salada de feijão escalfado com pipirrana + 2 damascos
- Snack. 1 onça de chocolate e um punhado de nozes
- Jantar. Pepino gelado com creme de iogurte + omelete de tomate e mussarela + iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
Terça-feira
- Café da manhã. Granola com iogurte e batata frita + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. 6 ovos de codorna
- Comida. Salada de tomate, pepino e azeitona preta + rodelas de peru recheado com frutas e pistache + granita de limão
- Snack. Sorvete de abacate e pêssego (sem açúcar, congelar e amassar)
- Jantar. Quiche de abobrinha e alho-poró + 1 copo de kefir
Quarta feira
- Café da manhã. Panquecas de aveia com banana e framboesas + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Iogurte puro com uma colher de sopa de farelo de aveia
- Comida. Salada verde + espaguete com almôndegas + 1 nectarina
- Snack. Smoothie verde com agrião, kiwi, limão e gengibre
- Jantar. Creme de abóbora + carapau com cebola e pimentos + compota de pêra caseira sem açúcar
Quinta feira
- Café da manhã. Iogurte com compota de ameixa e pistache picado + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 copo de suco de tomate com sal e pimenta
- Comida. Pisto com grão de bico + 2 paraguaios
- Snack. 1 onça de chocolate + fatia de pão integral ou cereal
- Jantar. Ovos de mollet com batata, pimentão assado e páprica + geléia de fruta caseira
Sexta-feira
- Café da manhã. Torrada de trigo integral com rodelas de banana e canela polvilhada + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. 6-8 azeitonas
- Comida. Legumes assados + coelho com alecrim com batatas + 1 pêssego
- Snack. Iogurte batido com ameixas frescas e pedaços de ameixa seca
- Jantar. Creme de abobrinha + frango empanado + compota de ameixa caseira sem açúcar
sábado
- Café da manhã. Ovos fritos com presunto ibérico e torrada de trigo integral + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Chips de vegetais caseiros
- Comida. Salada de legumes + arroz de lula + pêra, pêssego e espeto de banana
- Snack. Pipoca caseira
- Jantar. Guacamole com crudités de vegetais e pão pita + 1 copo de kefir
domingo
- Café da manhã. 1 porção de bolo de cenoura (sem glacê) + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Capa de anchovas
- Comida. Lasanha de vegetais fria de verão com pesto + amêijoas ou mexilhões ao molho verde + 1 fatia de melão
- Snack. Sorvete de banana e framboesa (sem açúcar, congelar e amassar)
- Jantar. Ajoblanco com melão + lula andaluza + iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
