Aqui está o cardápio familiar semanal que preparamos na CLARA. É um menu semanal saudável e equilibrado com pratos repletos de sabor e adequados a todos os membros da família.
Sinta-se à vontade para alterar os ingredientes que desejar. Mesmo se preferir, você pode baixar este menu vazio para planejar as refeições que deseja. Este menu também pode ajudá-lo por tipo de alimento, assim você saberá quantas vezes comer carne por semana etc. Os pratos do cardápio desta semana podem servir para inspirar você.
Segunda-feira
- Café da manhã. Granola com iogurte e pedaços de pêssego + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 pequena embalagem de queijo fresco com orégano e um fio de óleo
- Comida. Gazpacho + rolinho de batata recheado com atum e pimentão + 1 rodela de melão
- Snack. Pipoca caseira sem sal
- Jantar. Creme frio de alho-poró + omelete de batata + iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
Terça-feira
- Café da manhã. Mini presunto doce com rodelas de pepino e tomate + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 cenoura
- Comida. Salada tropical com alface, arroz, abacaxi e camarão + requeijão com um hilito de mel
- Snack. Espeto de melão e melancia
- Jantar. Pepino à moda grega e creme de iogurte (tzatziki) com crudités vegetarianos e pão sírio torrado + um punhado de frutas secas
Quarta feira
- Café da manhã. Panquecas de aveia e banana com compota de pêra + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 6-8 azeitonas sem caroço
- Comida. Salada de couve e couve + espaguete com enguias e alho + 1 pêra
- Snack. 1 infusão e um punhado de nozes
- Jantar. Creme de melão frio + pescada no vapor com vegetais + gelatina de frutas sem açúcar
Quinta feira
- Café da manhã. Mini atum, azeitonas e pimentos assados + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Vegetais em conserva
- Comida. Salada com alface, tomate, cebola, azeitonas e sardinhas no tomate + 1 rodela de melancia
- Snack. Sorvete de banana e pêssego (somente congelar e desfiar)
- Jantar. Wok de vegetais e cubos de tofu + molho de maçã caseiro sem açúcar
Sexta-feira
- Café da manhã. Torrada de trigo integral com geléia caseira de frutas vermelhas (sem açúcar) + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 2 paraguaios
- Comida. Salada de couve e couve + canelone de espinafre frio e ricota + 2 ameixas
- Snack. Iogurte com pedaços de frutas da estação
- Jantar. Crepes recheados com presunto e cream cheese (tipo brie) + iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
sábado
- Café da manhã. Torrada de trigo integral com abacate triturado, suco de limão e pimenta + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Anchovas
- Comida. Gazpacho + rosbife redondo com vegetais da estação + sorvete de pêssego
- Snack. Uma fatia de melancia cortada em cubos e levemente mergulhada em chocolate
- Jantar. Creme de beringela (mutabal) com crudités + compota de pêra caseira sem açúcar
domingo
- Café da manhã. Uma porção de pão de ló genovês e um pedaço de fruta + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Navalha
- Comida. Salada de legumes + beringelas recheadas com carne + salada de frutas da estação
- Snack. Sorvete de chocolate com abacate (somente congelar e desfiar)
- Jantar. Ovos mexidos com batatas + iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
