- Ingredientes:
- 4 baguetes ou rolos longos
- 100 g de queijo emmental ralado
- 75 g de bacon, cortado em fatias grossas
- 3 ovos
- 150 ml de creme líquido
- 1 raminho de salsa
- Pimenta
- Sal
Com um pouco de imaginação e quase nenhum esforço ou tempo, você pode preparar sanduíches premiados como os pãezinhos recheados de nossa receita. Que são simplesmente irresistíveis! E é que embora os sanduíches sejam o símbolo quintessencial da culinária expressa, não precisamos nos contentar com um simples sanduíche de presunto. Claro que não.
Como fazer passo a passo
- Os preâmbulos. Enquanto pré-aquece o forno a 180º, corte a parte de cima dos rolos ou baguetes –você pode reservar para outras receitas– e retire toda a migalha. Em seguida, retire a pele e os bezerros do bacon e corte em cubinhos. E por último, lave e pique a salsa.
- Faça o recheio. Primeiro, quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente. A seguir, sal e pimenta, acrescente o creme de leite e a salsa picada e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Asse os muffins. Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira e coloque os muffins por cima. Com a ajuda de uma colher, preencha-os com a mistura que preparou previamente. Em seguida, polvilhe o queijo ralado por cima, espalhe os cubos de bacon por cima e asse os pães recheados por cerca de 10 minutos, até que o ovo esteja firme e o bacon esteja dourado.
Outras opções de enchimento
Se o recheio não te convence, basta trocar o bacon por salmão defumado, camarão, chouriço, cogumelos … Ou se quiser uma opção menos calórica ou vegetariana, pode também substituir o recheio de ovo e natas por um puré de legumes e setites, por exemplo.
TrickClara
MAIS RÁPIDO AINDA …
Um truque para esperar ainda menos é deixar os pãezinhos recheados já cozidos na geladeira e esquentá-los apenas uns dois ou três minutos no forno ou na grelha do micro-ondas.
E se quiser mais ideias para o jantar, não perca nossas receitas rápidas e deliciosas.
