De manhã, geralmente saímos de casa apenas com um café e pouco mais. À força da nossa própria energia - pura adrenalina - começamos o dia: filhos, transporte, trabalho … Se tivermos tempo, almoçamos a meio da manhã. E na hora das refeições, até dizemos que quase não temos fome, e podemos nem mesmo comer o suficiente.
Reservas esgotadas
Chegamos então no meio da tarde com muita energia gasta e muita coisa pela frente. Nesse momento as reservas nutricionais que nosso corpo utiliza começam a se esgotar um pouco por falta de alimentos suficientes e surge a sensação de cansaço por um lado e apetite por outro. Literalmente, sentimos fome.
Ao limite
Até aquele momento , injetamos adrenalina e cortisol para manter adequadamente nosso nível de glicose no sangue. São hormônios do estresse, nos fazem "puxar o carro" quase que automaticamente, mas têm um limite.
Açúcar altos e baixos
Ao longo do dia temos feito pequenos picos de açúcar (graças à adrenalina, ao cortisol, ao glucagon e ao pouco que comemos), mas rapidamente seguidos por quedas de açúcar no sangue –uma leve hipoglicemia–. E isso nos deixa mais cansados e um tanto irritados.
E vem a noite
Depois de meio dia, quando o nível de estresse que suportamos diminui um pouco, as demandas do corpo aumentam. Você precisa comer o que ainda não comeu e satisfazer algumas necessidades não atendidas ao longo do dia de trabalho, como algo que dê prazer, algum capricho que reduza a tensão, etc.
Baixa serotonina
Isso se soma ao fato de que , à tarde, nosso nível de serotonina - o "hormônio do bem-estar" - também pode cair para níveis baixos. Isso faz com que nosso comportamento seja mais compulsivo. Precisamos de chocolate ou alguns pastéis para nos sentir bem e recuperar a sensação de bem-estar.
Para evitar farras à tarde …
Reorganize sua dieta:
- O café da manhã deve representar 25% de suas calorias diárias. Se você não sentir muita fome pela manhã ou comer tarde, faça um lanche no meio da manhã.
- A comida representa 35-40% do total de calorias. Melhor antes das 15h.
- O lanche não precisa ser eliminado. Ajuda-nos a não ir jantar com fome e a manter estáveis os níveis de açúcar. O truque é fazer um lanche adequado.
- Coma um jantar leve (25-30% das calorias totais) e cedo, para facilitar o sono depois. Isso é o que você deve comer no jantar e não para que nem sua figura nem seu sonho sofram.
Faça atividade física:
- Ao contrário do que muitos acreditam, o exercício não cansa, mas traz vitalidade. Faça isso regularmente.
Descanse adequadamente:
- Durma entre 7 e 8 horas por dia.
- Se você puder, tire uma soneca de 20 minutos.
Mantenha o horário normal:
- Procure fazer as refeições sempre no mesmo horário, sem grandes mudanças nos finais de semana.
- E o mesmo para as horas de sono.
E inscreva-se para os alimentos que o ajudam a passar o dia
Se você se sente mais irritado, dorme mal, se mostra intolerante às mudanças e ao estresse, pode ter baixos níveis de triptofano, o precursor da serotonina. Elevá-los ajudará você a passar melhor o dia.
- Chocolate preto. Uma onça de chocolate amargo após cada refeição o ajudará a aumentar seu nível de triptofano.
- Nozes E outras nozes e sementes, como girassol ou abóbora, adicionam triptofano às suas refeições.
- Queijo. E também o leite ou outros produtos lácteos contêm este precursor da serotonina.
- Peru. Inclua-o em seus jantares para ter uma boa noite de sono e acordar de bom humor.
E se você tiver mais perguntas sobre o que você come, dê uma olhada em todos os artigos do escritório de nutrição.
