- Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada gelada
- 200 ml de creme de chantilly
- 30 g de cacau em pó
- 45 g de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- Farinha
Uma boa ideia como sobremesa de Natal, quando você não tem o típico nougat, maçapão e outros à mão, é fazer seus próprios doces de Natal. Como, por exemplo, esta árvore de Natal de massa folhada e creme de cacau.
Adoramos porque é uma sobremesa tão colorida quanto fácil de fazer (algo que é muito apreciado nesta altura, mesmo …). E, além disso, gosta tanto de adultos como de crianças. Sucesso garantido!
Como fazer passo a passo
- Prepare a massa. Enquanto o forno está pré-aquecendo a 180º, estique a massa folhada com a ajuda de um rolo de massa levemente enfarinhada e corte-a com cortadores de massa em forma de estrela de diversos tamanhos. Lembre-se que você deve fazer 2 peças de cada tamanho e arrumá-las no prato forrado com papel manteiga, sem sobrepor.
- Asse a massa folhada. Primeiro, quebre o ovo em uma tigela e bata. Pincele com ele todos os pedaços de massa folhada que você cortou, asse por 10 a 15 minutos e deixe esfriar.
- Faça o creme de cacau. Enquanto as estrelas da massa folhada estão assando, bata as natas, que devem estar bem geladas, com 25 g de açúcar e cacau, até ficar com a consistência de creme.
- Monte a árvore. Em primeiro lugar, espalhe a superfície de cada estrela com o creme de cacau. E então, forme uma torre com eles, organizando-os do mais alto ao mais baixo para fazer o efeito de uma árvore. Pressione-os levemente para que grudem. Por último, polvilhe com o restante açúcar e sirva.
TrickClara
MAIS ENCHIMENTO
Se você rechear a massa folhada com creme de pasteleiro, por exemplo, terá uma árvore muito mais carregada e tentadora. Basta cortar as estrelas na horizontal ao meio, passar o creme em uma delas e cobrir com a outra metade.
Se você quer uma ideia para completar seu cardápio natalino e não tem muito tempo, descubra nossas receitas de última hora.
