- Ingredientes:
- 8 damascos
- 2 bananas
- 1 e 1⁄2 iogurte grego
- Leite condensado
- manteiga
- 2 colheres de sopa. suco de laranja
- Suco de 1⁄2 limão
- Açúcar mascavo
- Canela em pó
- 1 raminho de hortelã
- Palitos de espeto
Se você escolher bem a receita, como esses espetos de damasco e banana com creme de iogurte que propomos, não precisa abrir mão de um doce doce. Combinando a fibra da fruta com o poder de queima de gordura do iogurte, limão e canela não há nada a temer.
Como fazer passo a passo
- Faça o creme de iogurte . Coloque o iogurte em uma tigela. Misture bem com 2 colheres de sopa de leite condensado e o suco de laranja, e reserve na geladeira para quando for servir o prato.
- Lave e prepare os espetos . Por um lado, lave e seque a hortelã e reserve. Por outro lado, lave os damascos, retire o caroço de cada um e corte-os em rodelas. Descasque também as bananas, corte-as em rodelas grossas e polvilhe com o sumo de limão. E, por fim, enfia as frutas nos espetos alternadamente: uma rodela de damasco e uma rodela de banana.
- Grelhe os espetos . Unte uma frigideira com 1 colher de chá de manteiga. Grelhe os espetos por 1 minuto ou mais de cada lado. Em seguida, retire-os e polvilhe-os com uma pitada de açúcar e 1 colher de chá de canela.
- Prato e sirva . Sirva com o creme de iogurte que você preparou anteriormente como acompanhamento, distribuído em pequenas tigelas, e com as folhas de hortelã que você lavou e secou como decoração.
Truque de Clara
A chave para espetinhos crocantes
Para permitir que as frutas caramelizem um pouco, mas não amoleçam e permaneçam crocantes, não cozinhe mais do que o recomendado.
Iogurte, limão e canela contra o acúmulo de gordura
Comer iogurte diariamente enquanto segue uma dieta ajuda a perder gordura corporal, especialmente no abdômen. O cálcio, especialmente o dos produtos lácteos, tem um efeito “anti-obesidade”, evitando que a gordura se acumule de forma incontrolável nas células adiposas. Escolha-o desnatado, com o mesmo cálcio, mas menos calorias.
Segundo a medicina natural, o limão exerce uma ação desintoxicante no fígado. Isso faz com que desempenhe melhor suas funções, incluindo digerir e queimar gorduras.
A ingestão de canela aumenta a temperatura corporal e ajuda a melhorar a digestão. Segundo estudo da Universidade de Maryland (EUA), consumir 1⁄4 colher de sopa de canela por dia acelera o metabolismo em até 20 vezes, o que significa um gasto maior de calorias.
