O primeiro pilar do #RetoClara para emagrecer com a Laura, um dos compis da clara.es , é fazer uma alimentação fácil, confortável e que acabe com a fome como a dos cardápios semanais que a Dra. M.ª Isabel preparou para ela Beltrán, nossa nutricionista pessoal.
E para acompanhá-lo, nada melhor do que esta ferramenta indispensável: a lista de compras! Assim, não faltará nenhum dos ingredientes de que você precisa para continuar com a Laura o cardápio da 1ª semana . E será muito mais fácil perder peso sem cair na armadilha do "não posso porque não tenho isso ou aquilo". Além disso, não perca esses 10 truques infalíveis para cozinhar com menos calorias.
Aqui está:
Caldos e consomés:
- 200 ml de caldo de legumes (se você optar pelo que já está feito, lembre-se que deve ser com baixo teor de sal, senão faz reter líquidos)
Frutas, vegetais e outros vegetais:
- 150 g de ensopado de legumes
- 150 g de feijão verde
- 300 g de espinafre
- 300 g de cogumelos
- 2 batatas médias
- 4 cenouras
- ½ brócolis pequeno
- 1 cacho de aspargos selvagens
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho grande
- 2 pimentões verdes médios
- 1 berinjela
- 1 alho-poró
- ½ abacate
- 1 alface
- 1 punhado de rúcula
- 1 punhado de agrião
- 3 tomates
- 3 cebolas normais
- 2 cebolinhas
- 1 cebola roxa
- ½ beterraba
- Alho
- Sábio
- 1 limão
- 1 limão
- 1 pimenta
- 14 peças de fruta (laranja, maçã, kiwi …)
Massas, arroz e legumes:
- 15 g de espaguete de trigo integral
- 15 g de arroz integral
- 15 g de quinua
Ovos:
- 4 ovos
Carne:
- 25 g de carne magra
- 125 g de coelho
- 1 hambúrguer de frango
- 250 g de peito de frango
- 125 g de peru
- 1 fatia de peru de carnes frias com baixo teor de sal
- 1 fatia de presunto ibérico
Peixe e frutos do mar:
- 350 g de peixe branco
- 125 g de peixe azul
- 30 g de camarão
Lacticínios:
- 9 iogurtes desnatados
- 180 g de queijo fresco
E que nunca falte na sua despensa:
- Café
- Chá verde e normal
- Leite desnatado
- Creme de leite para cozinhar
- Infusões (camomila, verbena de limão, cavalinha, tomilho …)
- Açúcar mascavo
- Mel
- Nozes (nozes, amêndoas …)
- Farelo de aveia
- Cereais integrais
- Farinha integral
- Pão ralado
- Pão integral
- Pão de trigo integral
- Biscoito integral
- Chocolate amargo (mínimo 70%)
- Molho de soja
- Azeite
- Vinagre
- Sal
- Pimenta
- Outras especiarias (tomilho, orégano, alecrim …)
- Tomates secos
- Compota de fruta
- Patê de legumes
- 2 latas de atum natural
