A Associação Nacional de Grandes Superfícies (Anged), com membros como El Corte Inglés ou Carrefour, tem garantido o “abastecimento”. Mas, apesar disso, a incerteza diante da crise de saúde do coronavírus encheu os supermercados da capital espanhola e de outras cidades com filas.
“Esta segunda-feira à tarde tivemos nas lojas de Vitória e Madrid uma reação de compra por impulso da população”, explicou Juan Roig, presidente da Mercadona, que garantiu o abastecimento de seus produtos. “Nossa empresa é muito eficiente e o setor de distribuição é muito eficaz, por isso o abastecimento é garantido”. “Depois de um período de incertezas, o ser humano reage e encontra soluções, e vamos voltar à normalidade ”, concluiu.
Como estocar sua despensa para lidar com possíveis bloqueios
- Para começar, é preciso revisar a comida que você já tem em casa . Livre-se de produtos vencidos para que não ocupem espaço.
- Compre bastante óleo, sal e latas dos temperos que você mais usa para cozinhar. Massas, legumes, arroz … E lentilhas, mais fáceis e rápidas de cozinhar. Ah! E não perca essas receitas com uma panela de grão de bico. Eles podem te tirar de um apuro.
- Certifique-se de tomar café, chás de ervas e leite no café da manhã ou no lanche.
- Compre produtos de longa duração , como batata, cebola ou abóbora, e armazene-os em um local seco e escuro. Desta forma, podem durar semanas em perfeitas condições.
- Faça as contas antes de fazer a compra. Por exemplo, se você costuma beber água mineral , calcule quantas garrafas você precisará durante a quarentena.
- Só porque você não sai de casa não significa que não possa comer bem. Fuja de alimentos ultraprocessados , doces e refrigerantes.
- Ovos, iogurtes, queijos … Compre estes produtos com um bom prazo de validade para que durem várias semanas no frigorífico.
- Compre peixes como pescada, bacalhau ou salmão , pois eles congelam bem. Então você pode comer bem. Antes de ir ao supermercado, experimente deixar o freezer vazio para armazenar carnes e peixes.
- O ideal é investir em alimentos não perecíveis para que, se em algum momento faltar luz em sua casa e a geladeira parar de funcionar, eles não estraguem.
- Não se esqueça de incluir outros produtos necessários em sua lista de compras, como papel higiênico ou produtos de higiene .
- Quanto às frutas , lembre-se que as maçãs ficam frescas por muito tempo (cerca de três semanas) se estiverem na geladeira. Limões e laranjas duram até duas semanas na geladeira.
- Os ovos duram até três semanas quando devidamente refrigerados.
- Lembre-se de que o pão pode ser congelado . Antes de comer, deixe descongelar em temperatura ambiente e, em seguida, torrar.
Uma boa ingestão diária de alimentos com zinco irá ajudá-lo a ter um sistema imunológico forte e irá ajudá-lo a melhorar suas defesas, prevenir resfriados e ter cabelos e unhas fortes. Todos os benefícios!
