Café da manhã para perder peso: opções doces e salgadas

Iogurte com Compota

Além de emagrecer, é um café da manhã saudável completo. Em uma tigela, coloque um leite ou iogurte vegetal e complete com uma colher de sopa de compota de frutas e algumas sementes de gergelim torradas. A compota é bem mais leve que a geléia, que tem muito açúcar. Cozinhe 40 minutos em uma panela em fogo baixo algumas maçãs ou peras cortadas em cubos. Você pode temperar com um pau de canela. Você pode adicionar um toque de doçura com um pouco de pasta de data.

Mais ideias. Em vez de compota, você pode colocar frutas frescas (mirtilos, morangos …).

Pão com Presunto Ibérico

Se você perder o pão com linguiça, tome cuidado, pois podem ser muito calóricos. Melhor que opte pelo pão de trigo integral e, em vez dos charcutaria, coloque o presunto ibérico porque tem menos gordura saturada do que outras carnes e presuntos, e melhora os níveis de colesterol e triglicéridos.

Mais opções. Adicione algumas folhas verdes e vai encher muito mais.

Fruta fresca com chocolate

Para fazer este café da manhã com frutas, pegue um pedaço de fruta da estação (um par se for médio ou um punhado se for pequeno) e combine com uma onça de chocolate preto.

Mais ideias. Passe as frutas no espeto, regue com o chocolate derretido em banho-maria e deixe esfriar.

Panquecas de aveia

Panquecas de aveia são muito satisfatórias e menos calóricas do que as normais. Bata 4 claras de ovo com 5 colheres de sopa de farinha de aveia. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente e adicione uma concha da massa. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos e vire. Você pode combiná-los com ingredientes doces e salgados. Aqui com queijo fresco e tomate.

Mais ideias. Panquecas de banana e aveia também são muito populares. Misture 1 banana, 1 ovo, 1 clara de ovo e 3-4 colheres de sopa de farinha de aveia. E bata na frigideira como os anteriores.

Smoothie verde

No liquidificador, misture e amasse 6 folhas de couve sem o talo, ½ limão descascado ou o suco de limão, 1 maçã azeda, 10 folhas de hortelã fresca e água até obter a textura desejada.

Aqui estão mais batidos para perder peso.

Crudités com patês de vegetais

Outro café da manhã para emagrecer são crudités com algumas colheres de sopa de patê vegetal de guacamole ou homus. Corte a cenoura, o pepino, a pimenta, o aipo … em palitos e mergulhe-os no patê.

Mais ideias. Se você não quiser complicar sua vida, pode fazer isso com folhas de escarola ou alface.

Pão com chocolate

Você pode comer uma fatia de pão integral no café da manhã com uma onça de chocolate amargo .

Mais ideias. Para ficar mais saboroso, derreta o chocolate e sirva com banana ou outra fruta da época.

Rolinhos de presunto e queijo

O presunto cozido ou cozido fornece muitas proteínas e tem baixo teor de gordura. Combine com queijos light cottage ou Burgos ( veja aqui quantas calorias cada queijo tem).

Mais ideias. Se você quiser cortar mais calorias, coloque peito de peru cozido em vez de presunto. Tem muito menos gordura.

Iogurte com granola

Coloque a granola na base, cubra com um pouco de iogurte e complete com frutas frescas da estação. Também fica muito saboroso com cenoura e coco ralado.

Mais ideias. Faça você mesmo a granola, misturando 150 g de aveia em flocos com 150 g de flocos de centeio e decore com canela, gengibre em pó e noz-moscada a gosto. Regue com 2 colheres de sopa de sumo de laranja, 2 de azeite e acrescente 2 claras de ovo batidas. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 30 min a 180º.

Pão com Tomate e Atum

Outra possibilidade do desjejum para emagrecer é fazer uma torrada de pão integral com atum em lata natural e tomate fatiado, picado, amassado, barrado …

Mais ideias. Para torná-lo mais atraente, você pode esmigalhar o atum, picar o tomate em quadrados e adicionar pequenos pedaços de ovo cozido.

Mingau com fruta e canela

Mingau com frutas e canela

Basta ter a previdência de fazer um mingau na noite anterior (descubra aqui como fazer um mingau de aveia passo a passo) e, na hora do café da manhã, combiná-lo com frutas frescas (meia banana, dois morangos …) e adoçar com canela.

Mais ideias. Você também pode combiná-lo com goji berries ou outras sementes e nozes.

Pão com ovo e tomate

Você torrar uma fatia de pão integral, cubra com tomate picado ou esmagado e cubra com um ovo quente .

Mais ideias. Em vez de ficar de molho em água, também pode colocá-lo frito, mas grelhado, para que não fique com excesso de gordura.

Maça torrada

Lave-a e desanime-a. Coloque em uma assadeira com um pau de canela no centro. Regue com um fio de mel. E asse por cerca de 15 minutos a 200º ou até que esteja macio.

Mais ideias. Você também pode cortar, esvaziar um pouco por dentro e rechear com um punhado de passas.

Pão de ovo mexido

Outro café da manhã para emagrecer consiste em preparar uma fatia de pão (melhor se for de trigo integral) com ovos mexidos e tomate ou pimenta assada.

Mais ideias. Você pode adicionar um pouco de presunto em cubos aos ovos mexidos.

Queijo cottage com mel

Um clássico dos cafés da manhã para emagrecer é o requeijão com fio de mel. Embora seja verdade que o queijo cottage tem mais calorias do que o leite integral, também é quatro vezes mais rico em proteínas do que o leite integral e tem menos gordura do que o queijo Burgos. Portanto, o queijo cottage é considerado o melhor laticínio para perda de peso.