O mais desejado
O mais desejado
Os cookies de aveia não param de ganhar seguidores. E é que entre os infinitos benefícios, benefícios e propriedades da aveia (um dos cereais mais aclamados nas tendências alimentares) está a sua composição equilibrada, com menos hidratos de carbono e mais fibras do que outros cereais, o que o torna muito adequado quando quer emagrecer porque te satisfaz muito e te deixa pouco gordo. A seguir, mostraremos como fazê-los passo a passo e muitos truques para aproveitá-los.
Ingredientes para fazê-los
Ingredientes para fazê-los
Para fazer biscoitos de aveia caseiros, você precisa:
- 100 g de aveia em flocos
- 150 g de farinha de trigo integral
- 50 g de açúcar mascavo
- 1 dl de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- 30 g de gotas de chocolate ou passas
Prepare a massa
Prepare a massa
O primeiro passo para preparar a massa do biscoito de aveia é colocar todos os ingredientes em uma tigela grande e misturar bem até obter uma massa compacta e pegajosa.
Molde em um rolo e deixe esfriar
Molde em um rolo e deixe esfriar
O próximo passo é formar um rolo com a massa, embrulhar em filme plástico e deixar no freezer por cerca de 30 minutos.
Corte em fatias e leve ao forno
Corte em fatias e leve ao forno
Após este tempo, retire o filme e corte o rolo em fatias. Disponha os biscoitos de aveia com cuidado na assadeira, previamente forrada com papel manteiga, e leve ao forno por 10-15 minutos a 180º. Deixe esfriar e sirva.
Alternativas para biscoitos de chocolate e aveia
Alternativas para biscoitos de chocolate e aveia
Na Clara, optamos pelos biscoitos de aveia e chocolate porque eles nos perdem (temos que admitir). Mas se você quiser uma versão mais saudável, pode substituir as gotas de chocolate por passas, damascos picados de damasco, nozes, amêndoas, avelãs …
Biscoitos de aveia leves
Biscoitos de aveia leves
Basta seguir os mesmos passos substituindo estes pelos ingredientes da receita anterior (mas primeiro misturando os ingredientes "secos" e depois o leite e o ovo).
- 1 ovo
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de pó de estévia
- ½ xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de leite de aveia
- 1 colher de chá de fermento para fermento
- 50 g de passas
Biscoitos de aveia e banana
Biscoitos de aveia e banana
Outra receita muito popular é a de biscoitos de aveia e banana. O nosso também está sem açúcar. Você precisa:
- 150 g de flocos ou farelo de aveia
- 2 bananas
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ½ colher de sopa de mel
E o procedimento é semelhante aos anteriores. Primeiro amasse as bananas com a ajuda de um garfo, misture com o resto dos ingredientes, amasse, dê forma a um rolo, deixe esfriar e, por fim, leve ao forno como os demais.
Biscoitos de aveia maçã
Biscoitos de aveia maçã
Outra opção é substituir as maçãs por bananas, ou fazer esses mingaus de aveia de maçã, que são feitos intercalando biscoitos de aveia caseiros com fatias de maçã assadas em uma panela com uma colher de sopa de açúcar mascavo, uma colher de sopa de suco de limão e quatro colheres de água. Basta deixar cozinhar alguns minutos, retirar, deixar esfriar e espalhar entre os biscoitos.
Mais ideias com aveia
Mais ideias com aveia
Descubra nossos cafés da manhã de aveia fáceis e saudáveis, como essas iguarias de aveia, iogurte, framboesa e mamão. E se quiser comer depois do café da manhã, essas receitas com aveia vão te surpreender.
Como fazer biscoitos de aveia super fáceis
Ingredientes
- 100 g de aveia em flocos
- 150 g de farinha de trigo integral
- 50 g de açúcar mascavo
- 1 dl de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- 30 g de gotas de chocolate ou passas
Passo a passo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa compacta.
- Forme um rolo, embrulhe em filme e reserve no freezer por 30 minutos.
- Corte em rodelas e leve ao forno por 10-15 minutos a 180º.
Aqui estão várias receitas de biscoitos para quando você quiser se mimar.
