Aqui está o cardápio familiar semanal que preparamos na CLARA. É um menu semanal saudável e equilibrado com pratos repletos de sabor e adequados a todos os membros da família.
Sinta-se à vontade para alterar os ingredientes que desejar. Mesmo se preferir, você pode baixar este menu vazio para planejar as refeições que deseja. Este menu também pode ajudá-lo por tipo de alimento, assim você saberá quantas vezes comer carne por semana etc. Os pratos do cardápio desta semana podem servir para inspirar você.
Segunda-feira
- Café da manhã. Crepe de tortilha com fatias de abacate, rodelas de tomate e agrião + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Cenoura em palitos
- Comida. Salada de cebola, tomate e azeitonas + tigelas de macarrão com abobrinha, berinjela e pimentão + 2 paraguaios
- Snack. Um punhado de tremoços
- Jantar. Gazpacho + omelete espanhola + 1 iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
Terça-feira
- Café da manhã. Iogurte de maçã em compota caseiro sem açúcar + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Mini pão integral ou de centeio com queijo fresco
- Comida. Abobrinha recheada com arroz, vegetais e curry marinado com tofu + 1 nectarina
- Snack. Sorvete de abacate e amora (todo congelado e batido)
- Jantar. Creme de abóbora + frango com limão + compota de pêra sem açúcar
Quarta feira
- Café da manhã. Flocos de aveia cozidos com um punhado de passas e avelãs + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 pêra + nozes
- Comida. Salada de couve verde, lentilha, pêssego e presunto ibérico + 2 ameixas
- Snack. Iogurte grego caseiro e sorvete de kiwi
- Jantar. Tzatziki (iogurte grego e creme de pepino) com crudités vegetarianos + maçã assada
Quinta feira
- Café da manhã. Torrada com geléia + chá, café com ou sem leite
- Meia manhã. Bolinhos de mussarela e tomate cereja
- Comida. Gaspacho + canelone de espinafre e queijo fresco + 1 fatia de melancia
- Snack. Frozen Peach Smoothie Yogurt
- Jantar. Cenoura fria e creme de laranja + hambúrguer de leguminosas veganas + 1 iogurte natural sem açúcar adoçado com canela
Sexta-feira
- Café da manhã. Torrada com pimentos torrados mexidos + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Iogurte com uma colher de sopa de farelo de aveia
- Comida. Salmorejo + feijão branco com chirlas + sorvete de banana e amora (congelar e bater)
- Snack. 1 lata de berbigão com limão
- Jantar. Espargos brancos enlatados com molho de iogurte + atum entominado + 1 copo de kefir
sábado
- Café da manhã. Panquecas de banana e aveia com compota de ameixa + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. 1 onça de chocolate amargo
- Comida. Gazpacho + frango redondo recheado com damascos secos e frutas secas + triângulos de melancia com as pontas mergulhadas em chocolate e picadinho de amêndoa
- Snack. Sorvete de melancia
- Jantar. Creme de abobrinha + omelete de berinjela + compota de pêra sem açúcar
domingo
- Café da manhã. Torrada com purê de abacate e ovo pochê + chá ou café com ou sem leite
- Meia manhã. Mexilhões ao vapor
- Comida. Salada de tomate e azeitona preta + lula recheada + granita de limão caseira
- Snack. Pipoca caseira
- Jantar. Crepes de presunto e queijo + 1 copo de kefir
