Ultimamente, ouvimos muito sobre a moringa, uma espécie de planta cuja alta concentração de nutrientes, vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes a colocaram entre os dez melhores superalimentos e substâncias naturais que promovem a saúde e lutam contra doenças degenerativas.
O que é moringa?
Moringa, cujo nome científico é Moringa oleifera, é uma árvore tropical nativa da Índia na qual todas as suas partes (das folhas às raízes, passando pelas flores, vagens, sementes e até a casca) são utilizadas há séculos séculos na medicina ayurveda e unani para curar ou prevenir várias doenças.
Moringa: propriedades e benefícios
De acordo com as pesquisas mais recentes, a moringa contém mais de 90 nutrientes diferentes. Seus 46 antioxidantes protegem o coração e o sistema imunológico. E também fortalece os ossos, sistema nervoso e muscular devido a sua riqueza em cálcio e magnésio. Mas ainda há mais.
- Rico em vitaminas e minerais. Estima-se que 10 gramas de folhas frescas fornecem 10% das necessidades diárias de vitamina B6, 6% de ferro e vitaminas C e B2 e 4% de magnésio. E as vagens fornecem quase três vezes mais vitamina C do que as folhas.
- Poder antioxidante. Uma colher de chá de folha em pó é suficiente para elevar os níveis de antioxidantes no sangue, graças ao teor de quercetina e ácido clorogênico. Os antioxidantes ajudam a combater a oxidação celular, um processo associado ao envelhecimento.
- Regulando açúcar. Segundo algumas pesquisas, a moringa reduz a velocidade com que o açúcar chega ao sangue. Em um estudo, descobriu-se que tomar uma colher de chá e meia de folhas de moringa por dia durante alguns meses reduziu os níveis de glicose no sangue. E em outro estudo verificou-se que levar 50 gramas de folhas frescas com comida reduziu a alta.
- Efeito antiinflamatório. Seus isotiocianatos possuem propriedades antiinflamatórias. E a partir de pesquisas com animais, concluiu-se que eles poderiam ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e câncer.
- Capacidade de reduzir o colesterol. Vários estudos científicos afirmam que a moringa ajuda a controlar os níveis de colesterol.
- Proteção contra toxinas. O extrato de Moringa também previne os efeitos do envenenamento crônico por baixas doses de arsênico, uma substância associada a um risco aumentado de câncer ou doenças cardiovasculares.
E tradicionalmente tem sido usado para:
- Desintoxique o corpo.
- Aumente os níveis de energia.
- Regular o peso e a digestão.
- Mantenha a pele saudável.
- Alivie as dores de cabeça.
- Previne a queda de cabelo.
Como você pode pegar moringa?
Rica em vitamina C e outros antioxidantes, as folhas de moringa frescas têm um sabor agradável e picante e podem ser usadas tanto em guisados quanto em saladas. Mas o mais comum é encontrá-los secos ou triturados, seja em cápsulas ou em pó, para tomar como suplemento ou em infusão, smoothies e outros smoothies verdes, molhos ou como temperos.
