O que comer para perder peso: 10 alimentos que ajudam a perder peso

Esses dez alimentos que recomendamos ajudam a perder peso porque são ricos em água e fibras, o que ajuda a dilatar as paredes do estômago e mandar um sinal para o cérebro de que já comemos o suficiente. Além disso, são alimentos com baixa densidade calórica, ou seja, possuem poucas calorias em relação ao peso. Portanto, eles têm um índice de saciedade muito alto e são leves. Descubra o que são e adicione-os aos seus menus. Você vai perder peso quase sem perceber, se alimentando de forma mais saudável e com menos tentação de lanchar.

Alface

Se existe uma comida leve e satisfatória por excelência, não é outra senão a alface. Seu aporte calórico é muito baixo, apenas 17 kcal por 100 gramas - o que o torna gordo é que sua mão sai vestindo - e é muito rico em fibras. Se você se acostumar a começar suas refeições com um bom prato de salada, deixará menos espaço para outros alimentos mais calóricos sem que isso signifique que você terá fome. Além disso, isso não causará nenhuma deficiência nutricional, pois é rico em vitamina C e ácido fólico.

Batatas

Eles têm uma má reputação que não merecem porque são 3/4 partes de água e quase não têm gordura (a menos que você coloque na forma de óleo ou molhos). Só fornecem 70 kcal por 100 gramas se forem cozidos ou assados (fritar é outra coisa, mas não por causa da batata, mas por causa do óleo que carregam). E enchem, enchem muito, principalmente eles deixam esfriar, porque seus hidratos são convertidos em um tipo de fibra chamada amido resistente que é um verdadeiro tira-fome. Na verdade, as batatas enchem 3 vezes mais do que a mesma quantidade de pão branco e 7 vezes mais do que um croissant ou outro produto de padaria industrial. É ideal para acompanhar vegetais mas também peixes, ovos … O tamanho ideal para consumir se pretende perder peso equivale a um ovo de galinha.

Aveia

É verdade que a aveia não é tão leve quanto os outros alimentos desta lista (350 kcal / 100 g), mas … suas vantagens são tantas que já conquistou seu lugar entre os 10 alimentos recomendados para emagrecer. Ele contém uma fibra chamada beta-glucana, que é de um tipo solúvel que faz com que o consumo de 3 gramas dela diariamente - o equivalente a 75 g de flocos ou 40 g de farelo - estabilize o nível de açúcar no sangue e você não sinta fome durante muito tempo.Também ajuda a diminuir o colesterol. E como tem efeito prebiótico, também ajuda a emagrecer ao contribuir para a boa saúde da microbiota intestinal. E se isso não bastasse, estimula a glândula tireóide, que participa do metabolismo das gorduras. Um pôquer de ases em uma única comida. Não consuma apenas na forma de flocos no café da manhã, você também pode ferver o grão e consumi-lo como arroz ou fazer pão com sua farinha.

maçã

Uma maçã média fornece apenas cerca de 82 kcal e muita água e pectina, um tipo de fibra solúvel que está em sua polpa e que te deixa muito saciado. Além disso, por ser uma fruta de polpa dura, força a mastigar bem e a comer mais devagar, o que contribui para que se sinta mais saciado, pois mastigar devagar faz com que você consuma menos calorias na hora em que o estômago manda o sinal ao cérebro de que você já está cheio Portanto, tome-o no final de uma refeição leve ou entre as refeições e você atrasará por muito mais tempo o momento de querer comer novamente.

Salsão

Normalmente não é um alimento que aparece com muita frequência na seção de alimentos recomendados porque nem todo mundo gosta dele, mas … é altamente recomendado. Além de leve (8 kcal / 100 g), também é ideal para desinsuflar por ser muito rico em potássio e um óleo essencial que dilata os vasos renais e, portanto, aumenta a expulsão de água. Além disso, estimula o suco gástrico e ajuda a expelir gases. O ideal é comê-lo em salada, como crudité que acompanha homus ou outros patês de vegetais e, claro, você pode fazer caldo de aipo sem sal e consumi-lo entre as refeições, o que também ajuda a aliviar a fome se estiver quente.

Soja

Os alimentos protéicos tendem a ser mais satisfatórios porque passam mais tempo no estômago, mas muitos são de origem animal e, enquanto suas proteínas são consumidas, sua gordura também é consumida, por isso são mais calóricos. Se você tiver dúvidas sobre o valor da proteína de soja, lembre-se de que a clara do ovo e a proteína do leite têm a mais alta qualidade biológica, avaliada em 1, enquanto a qualidade biológica da soja é 0, 91, quase igual ao da vitela (0,92). Entre as leguminosas, o grão-de-bico está próximo, com 0,78. Portanto, vale a pena incorporar a soja em sua dieta regular.

Cogumelos

São uma guarnição quase essencial porque quase não têm gordura e pouquíssimas calorias (20 kcal / 100 g), por outro lado, contêm uma percentagem elevada de água (entre 80 e 90%) e muita fibra. Além disso, como a aveia, é um tipo de fibra chamada beta-glucana, que é especialmente saciante. E você pode levá-los não só como guarnição, mas também em ovos mexidos, como natas, no recheio de lasanhas e canelones para diminuir a quantidade de carnes e calorias …

Ovo

A clara do ovo é a proteína da mais alta qualidade, ainda mais do que a carne. E os alimentos proteicos são muito satisfatórios porque permanecem no estômago por mais tempo que os carboidratos. Além disso, existem estudos que demonstram sua capacidade de suprimir a fome. Por exemplo, uma pesquisa da Universidade de Connecticut (EUA) concluiu que comer um ovo no café da manhã ajuda a perder peso porque evita que você fique com fome até a próxima refeição. E não tenha medo, nada acontecerá se comê-lo com freqüência.

laranja

É uma das frutas que mais tira a fome devido à sua grande quantidade de água e fibras, mas para que seja assim, ao descascá-la, não retire a parte branca da casca porque nela se concentra muita fibra solúvel. Além disso, uma peça média de cerca de 225 gramas tem apenas 61 kcal. E outra chave para ele estar na lista dos 10 alimentos mais recomendados para emagrecer é a sua riqueza em vitamina C, e é que a falta dessa vitamina está relacionada à tendência à obesidade.

Peixe

O peixe é mais satisfatório do que a carne. De acordo com uma pesquisa publicada no European Journal of Clinical Nutrition, concluiu-se que comer peixe ao meio-dia em vez de carne causou até 11% menos calorias a serem consumidas no jantar porque era mais satisfatório. Isso, ao que parece, tem a ver com suas proteínas, mas também com a qualidade de sua gordura. Portanto, se você quer perder peso, prefira peixe à carne.