Receitas que você pode fazer com uma lata de atum e muito pouco esforço

Grão de bico com atum e tomate

Aqui está uma deliciosa salada de grão de bico com atum em lata. Escorra um pouco de grão de bico em lata e algumas latas de atum natural e misture com 20 g de tomate cereja lavado, duas cebolinhas cortadas em juliana e cebolinhas picadas. Tempere a gosto e voila. É uma das receitas para perder peso … fácil e apetitosa! porque embora seja muito nutritivo, também é muito leve.

Salada de batata com feijão verde, atum e ovo

Como base, coloque alguns grãos tenros cozidos ou cozidos no vapor, e acompanhe com batata cozida, rodelas de tomate cru, ovo cozido e atum em lata. O truque para que ela não se desfaça é pegar os ingredientes separadamente e "montar" a salada e temperá-la na hora de comer. Como molho, você pode levar um vinagrete de mostarda velha com cebola roxa picada em um pequeno frasco. Ele se encaixa perfeitamente em saladas tupperware saudáveis e leves.

Pizza de atum

Não tem mistério. Sobre uma base de pizza (saiba como fazer massa de pizza caseira aqui), adicione molho de tomate, atum em lata bem escorrido e mussarela. E se você quiser adicionar um pouco de sabor, você pode adicionar pinhões e cubos de ovo cozido como aqui. Outra combinação deliciosa é: atum com tiras de pimenta piquillo, picles e azeitonas.

Timbale de feijão, pimentão, ovo e atum

Para fazer este timbale, coloque em camadas alternadamente tiras de pimenta piquillo, fatias de ovo cozido e feijão em lata escorrido. E por último, cubra com barriga de atum ou atum enlatado em azeite e uma maionese ou musselina caseira para decorar e temperar.

Salada de arroz e atum

É uma das receitas de arroz mais procuradas e deliciosas. Pegue o arroz branco cozido e bem escorrido e misture com tomate picado e pimenta, algumas tiras de cebola, atum natural em conserva, azeitonas e um ovo cozido. Vestido com vinagrete ou molho light. Fácil, certo?

Macarrão gratinado com atum e tomate

É uma das estrelas indiscutíveis das receitas de atum e também dos menus infantis. Prepare um molho de cebola e pimenta vermelha e a seguir misture com atum em lata escorrido e tomate frito. Enquanto cozinha um macarrão al dente. Coloque num refratário com o molho, cubra com o queijo ralado, os gratinados e pronto.

Salada verde com atum

É uma das saladas clássicas para emagrecer, leve e deliciosa, mas não menos saborosa. O truque para torná-lo mais apetitoso é colocar alfaces de várias cores (que são mais fáceis de ver), cortar os legumes bem fininhos (cenoura, pimenta, cebola) e decorar com alguma erva aromática (hortelã fresca, alecrim …) para estar abrindo sua boca. Mas, sim, o atum enlatado é melhor natural para evitar que o óleo exagere.

Barquinhos de pepino recheados com salada de atum

Descasque os pepinos e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Despeje-os levemente com uma colher de chá. Pique a polpa e misture com arroz longo cozido e escorrido, atum natural em conserva, cenoura e azeitonas picadas. Tempere a gosto, recheie os pepinos com esta mistura e sirva com folhas de rúcula. Descubra mais receitas com pepino ou receitas fáceis e rápidas para quando você não quiser complicar sua vida.

Mini empanadas

Para uma versão mais fácil, misture uma ratatouille que você já fez com atum em lata e ovo cozido. Abra a massa da empanada e corte-a em círculos. Você coloca um como base, espalha o recheio por cima e cobre com outro disco. Em seguida, você sela as bordas, decora com tiras de sobras de massa e faz um furo no centro para que não quebre durante o cozimento. Pincele com gema batida e leve ao forno por 40 minutos a 180 °.

Abacate recheado com salada russa

Nas receitas com atum em lata, é claro, um prato com salada russa não podia faltar. Para fazer esses abacates, corte-os ao meio. Remova o osso e parte da polpa. Pique e misture com uma salada russa (você pode fazer com um ensopado de vegetais congelados, atum em lata e maionese). E por último, recheie os abacates. Se você está preocupado com a linha, temos uma receita de salada russa light que é 100% livre de culpa.

Omelete de atum com pimenta

Um dos clássicos da receita de atum em lata é a omelete de atum. E para dar um toque especial, adicionamos pimentões verdes, que combinam maravilhosamente com atum. Basta misturar um molho de cebola e pimenta com atum em lata, tudo bem escorrido, adicionar ovo batido e coalhar uma omelete.

Ovos Recheados Com Atum

Eles podem ser preenchidos com praticamente qualquer coisa. Mas se quiser fazer a receita mais popular, não pode perder o atum em lata. Cozinhe alguns ovos, corte-os ao meio, separe cuidadosamente a gema e reserve. Misture uma parte das gemas com o atum, o tomate frito e um pouco de maionese. Com a ajuda de uma colher, recheie as claras cozidas com a mistura. E decore com a gema que você separou da cebolinha ralada e picada.

Sanduíche de atum e cebola roxa

Em uma tigela, arrume a cebola roxa e a alface picadinhas, acrescente o atum em lata e algumas colheres de sopa de maionese ou uma mistura de iogurte com um pouco de mel e mostarda. Misture tudo bem e recheie com ele algumas fatias de bom pão fatiado. Rico, rico, rico.

Sushi lasanha de atum

Você também pode pegar uma receita clássica e reinterpretá-la ou apresentá-la de uma forma original e apetitosa. Aqui você tem um arroz de sushi com atum enlatado e pepino em vez de peixe cru e alga nori, e montado como uma lasanha. Uma proposta engenhosa com um visual muito apetitoso (veja passo a passo a receita da lasanha de sushi).

Bolinhos de Atum e Tomate

Misture o atum em lata com um molho de cebola e tomate e acrescente o ovo cozido picado. Coloque uma colher de sopa da mistura sobre a bolacha. Dobre sobre si mesmo e sele as bordas com os dentes de um garfo. Frite em bastante óleo bem quente. E deixe escorrer em papel absorvente antes de servir. Para que não absorva tanto óleo, você também pode fazer no forno, sem a necessidade de fritar.