À eterna questão de saber se o abacate engorda ou não, a resposta é que, em princípio, não. E de acordo com alguns estudos até ajuda a manter a linha.
Aproveite suas propriedades
- Um aliado para perder peso. Sim, sim, conforme você lê. De acordo com um estudo publicado no Nutritional Journal, adicionar meio abacate à sua dieta diária pode ajudar a manter os quilos sob controle. A razão? Bem, sendo muito saciante, reduz a vontade de lanchar em 40% nas próximas 3-5 horas.
- Muito saudável. Além de ajudar a perder peso graças ao seu poder saciante, outra pesquisa publicada na Internal Medicine Review concluiu que todos aqueles que comem abacates regularmente tendem a seguir uma dieta mais saudável, pesar menos e ter uma saúde melhor.
- A chave é não exagerar. Lembre-se de que o abacate fornece cerca de 200 kcal, portanto, para perder peso, consuma entre 1/4 e 1/2 ao dia, dependendo da dieta como um todo.
- A luz do abacate existe? O que se vende como abacate “light” não é um produto revolucionário ou de outro planeta. Trata-se simplesmente de variedades de abacate (junco, forte …) com menos gordura do que a variedade de hass, que é a mais vendida em Espanha.
- Coma o osso, sim ou não. Embora de acordo com alguns estudos, ele tenha muitos antioxidantes e fibras, não se apresse em esmagá-lo e consumi-lo sem mais; ainda não há evidências de que seja seguro em humanos.
- Aproveite ao máximo. Além do guacamole, pode-se usar abacate em vez de manteiga e adicionar diretamente ao pão, amassando com garfo ou cortando em rodelas, tempere a gosto e complete com outros vegetais (tomate, pimenta, cebola …) ou proteínas (salmão , ovo, queijo …). E se quiser mais ideias para incorporá-las em seus cardápios, dê uma olhada em nossas receitas de abacate, fáceis e … deliciosas!
Você sabia que…
Um abacate médio …
Fornece 17 g de gorduras, a maioria monoinsaturadas, e 196 kcal.
