Quantas vezes você já ouviu falar que beber um copo de água morna com limão com o estômago vazio pode prevenir resfriados? E o que ajuda a perder peso? A esta bebida são atribuídos muitos benefícios para a nossa saúde : antioxidantes, limpadores, emagrecedores … até curativos! Alguns até ousaram dizer que pode prevenir certos tipos de câncer.
Quão confiável é tudo isso? Boa pergunta … Há muita controvérsia sobre isso. Enquanto alguns profissionais apontam que esse hábito traz inúmeros benefícios à saúde, outros especialistas rejeitam essas versões , pois parece que a ciência não as confirmou até o momento.
Como explica Marián García (Boticaria García) em seu blog , “ não há evidências científicas de que purifique, aumente as defesas ou previna qualquer doença” . O Doutor em Farmácia, formado em Nutrição Humana e Dieta, acrescenta: “Limões fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes e tem muitas propriedades semelhantes às de outras frutas e vegetais. Daí para dizer que oferece todos esses benefícios há um longo caminho ”.
Porém, tomar um copo d'água com algumas gotas de limão (não necessariamente de manhã, mas a qualquer hora do dia e qualquer que seja a temperatura) não faz mal ao corpo e tem algumas vantagens. Hidratar você, vai ajudar a retenção de líquidos combate e irá fornecer alguma vitamina C . Se gosta do sabor e te ajuda a consumir mais água… Vá em frente! Não pare de fazer isso. Mas não pense que é uma panacéia.
Benefícios reais de beber água com limão
A água é um elemento fundamental para o bom funcionamento do organismo. Os especialistas recomendam beber entre 1 e meio litro e 2 litros de água para um funcionamento corporal ideal . Adicionar algumas gotas de limão não alterará excessivamente suas propriedades, mas pode tornar mais fácil para você consumir essas quantidades. Ele vai modificar seu sabor e talvez tornar a bebida mais refrescante, mas pouco mais.
- Hidratos Como a maioria das águas com limão é apenas isso, água, beber essa mistura logo depois de acordar ajudará você a começar o dia com níveis ótimos de hidratação. Fazê-lo com algumas gotas de limão não o tornará “mais hidratante”, mas algumas pessoas preferem adicioná-los para dar sabor.
- Reduz a retenção de líquidos. Se você é um daqueles que tendem a reter líquidos, será bom começar o dia com um bom copo d'água, tenha ou não algumas gotas de limão. A água é um diurético e o ajudará a eliminar o excesso de líquidos.
- Combata a constipação. O mesmo acontece com a constipação e com os pontos anteriores. Beber bastante água ajuda a melhorar o trânsito intestinal, especialmente se você beber morna ou quente, pois pode causar espasmos intestinais. Porém, embora existam pessoas para quem a acidez do limão ajuda a ir ao banheiro, a verdade é que o efeito laxante dessa bebida independe da adição ou não de algumas gotas de limão.
- Fornece vitamina C. Esse limão não contém vitamina C, embora você se surpreenda ao saber que está longe de ser o alimento mais rico nesse nutriente. Adicionar um pouco de suco de limão à água fará seu corpo receber essa vitamina, mas seja realista, a dose será muito pequena. Se você deseja aumentar a ingestão dessa substância, está interessado em revisar os alimentos que contêm mais vitamina C.
Mitos sobre água com limão em jejum
- Não alcaliniza. Os especialistas dizem que não precisamos do limão para regular o pH do nosso corpo. Nosso corpo já possui seus próprios mecanismos para mantê-lo estável.
- Não purifica nem desintoxica. É muito ousado dizer que um copo de água com limão remove as toxinas do corpo e o limpa. Existem certos órgãos (rins, fígado, pulmões, pele …) que se encarregam de cumprir esta missão. Beber um copo d'água com o estômago vazio não os faz trabalhar com mais rapidez ou eficácia. Eles já se dão bem por conta própria.
- Não ajuda a perder peso. Beber água antes e durante as refeições tem um efeito saciante, mas é altamente exagerado atribuir propriedades de emagrecimento a um copo de água com limão com o estômago vazio. Pode tirar um pouco da fome antes de tomar o café da manhã, mas não vai ativar o metabolismo nem fazer os quilos desaparecerem como num passe de mágica. Como explica @boticariagarcia, não há evidências científicas de que a água com limão derreta ou dissolva a gordura. “Se alguém quer“ desengordurar ”, o que deve fazer é se alimentar de forma saudável e praticar exercícios físicos”.
- Não previne resfriados. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a vitamina C não aumenta nossas defesas nem previne resfriados. E muito menos é preciso um copo d'água com apenas algumas gotas de limão. Diferentes estudos com base científica mostraram que a vitamina C pode encurtar a duração do resfriado, mas não reduz as chances de pegá-los.
- Não é um remédio contra o câncer. Esta afirmação é um verdadeiro absurdo sem qualquer fundamento. A Associação Espanhola Contra o Câncer diz isso muito claramente: "Não existe alimento ou combinação de alimentos que cure o câncer . " Para lutar contra esta ou qualquer outra doença, tem que se colocar nas mãos de um especialista e seguir os tratamentos prescritos. Nem a cura da vitamina C nem a dieta alcalina previnem ou curam o câncer. Não há evidências científicas a esse respeito. É claro que uma alimentação saudável nos coloca no melhor dos cenários, mas infelizmente não é garantia de não sofrermos de doenças.
Cuidado! Água com limão pode danificar seus dentes
Há algo para o qual existem evidências científicas: abusar do limão pode ser muito prejudicial para os dentes. O limão é um alimento muito ácido e causa erosão do esmalte e desgaste dos dentes . Se for consumir água morna com limão, siga os conselhos dos especialistas: beba com canudo para não tocar no esmalte dos dentes e lave os dentes imediatamente a seguir .
