Se você já se perguntou se a geléia real protege contra resfriados, a resposta é que não os previne nem os alivia.
Propriedades da geléia real
A geleia real costuma ser creditada com a capacidade de nos proteger contra resfriados, além de muitos outros benefícios à saúde (restaurador físico, melhora a vitalidade intelectual …). Mas a verdade é que, na prática, como aponta a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), não há evidências científicas que sustentem todas essas propriedades.
- Poder de cura? A geléia real pode ser eficaz para curar feridas. Segundo estudo publicado na revista Nature, um de seus componentes (a proteína defensina-1) acelera sua cicatrização.
- Fresco ou liofilizado? O liofilizado é até 3 vezes mais concentrado que o fresco e é mais fácil de manter intactas suas propriedades.
Se você consumir, lembre-se de que contém muito açúcar
Faltam estudos de qualidade
O Dr. Joaquín San José, integrante do Programa de Atividades Preventivas e de Promoção da Saúde da SemFYC, acrescenta a esse respeito que existem poucos estudos, e os existentes são com poucos pacientes e, também, com pouco tempo de acompanhamento quando determinar se ajuda ou não a prevenir resfriados.
O que você pode fazer para prevenir resfriados?
O Dr. San José é contundente e afirma que a única coisa que realmente funciona para prevenir resfriados é lavar as mãos com freqüência, principalmente quando se tem um trabalho em que haja muito contato social.
- Suplementos de zinco. No entanto, San José aponta que o zinco parece prevenir resfriados e reduzir sua duração, embora mais estudos também sejam necessários.
E o que é geléia real?
A geleia real é uma substância secretada por jovens abelhas operárias de um favo de mel. Essa substância serve de alimento para todas as larvas durante os primeiros três dias de vida. E somente as larvas das células reais que darão origem a uma nova rainha são sempre alimentadas com essa substância viscosa de cor amarela suave e gosto ácido.
