Como fazer flores de fondant passo a passo. por alma obregón

Rosas de fondant

Fondant Roses 1

Rosas de fondant passo a passo 1

Faça um cilindro de fundente, coloque-o na manga de plástico e afine um dos seus lados compridos. Retire da manga, enrole sobre si mesma, criando um casulo.

Rosas de fondant passo a passo 2

Faça 5 bolas de fundente, todas do mesmo tamanho. Coloque-os dentro de uma manga.

Rosas de fondant passo a passo 3

Amasse as bolas, refinando mais uma das faces, para que seja mais fácil criar as pétalas de rosa.

Rosas de fondant passo a passo 4

No botão, cole duas pétalas com água. Um lado deve ficar acima e um lado abaixo.

Rosas de fondant passo a passo 5

Com a ponta dos dedos, modele a borda externa para ter uma aparência de pétala.

Rosas de fondant passo a passo 6

Faça mais três bolas e repita toda a operação. Colocar uma pétala sobre a outra e modelar com os dedos.

Rosas de fondant passo a passo 7

Torça a base da rosa entre os dedos e corte o fundente restante.

Rosas de fondant passo a passo 8

As folhas podem ser feitas cortando folhas verdes de fondant com uma faca de cozinha normal.

Rosas de fondant passo a passo 9

Em seguida, marque-os com a parte não cortada da faca e modele-os. Pronto!

Ingredientes

Fondant rosa
Fondant verde
Uma luva de plástico DIN A4

Você não precisa ser muito hábil para criar esta linda rosa fundente . Você pode decorar bolos e cupcakes com ele . Certamente você deixa todos de boca aberta.

Fondant é um fundente semelhante à plasticina, mas comestível. É muito elástico e moldável, o que permite a sua utilização em inúmeros motivos decorativos.

Truques para que o fundente não resista a você

Usamos fondant já colorido porque é muito mais confortável e economiza tempo e trabalho. Mas se preferir, você também pode tingir. Nesse caso, é melhor usar corantes em gel ou creme.
Se o fondant grudar em você, você pode usar amido de milho. Coloque dentro de uma meia nova e dê um nó. Então você só tem que polvilhar o fundente com ele. Tenha cuidado para não polvilhar muito amido de milho porque o fundente pode secar e perder elasticidade.
Para que não grude nas mãos ao trabalhar, passe bem as mãos com gordura vegetal.
O ideal para trabalhar o fundente é que esteja à temperatura ambiente. Se estiver muito frio, irá rachar facilmente, mas se estiver muito quente, será muito macio e será muito difícil modelá-lo.
Depois de moldar as rosas de fondant, você deve deixá-las descansar por pelo menos algumas horas em um local fresco e seco. Para que não sejam danificados, você pode colocá-los em um copo de ovo ou balde de gelo. Assim você evita que recebam um golpe e acabem deformando. Não os cubra.
Se você tiver mais fondant, enrole-o em uma bola e guarde-o em um recipiente hermético ou um saco plástico hermeticamente fechado. Você não deve dar ar, senão ele vai secar. Você também pode congelá-lo, pois suas propriedades não são alteradas.
Para colar as pétalas normalmente basta um pouco de água, mas se precisar de uma "cola" mais forte ou mais espessa, pode-se recorrer à mistura de pasta de pasta com água ou do pó de "goma traganto" CMC também com água.

Você sabia que?

A palavra "fondant" vem do francês e significa "que derrete", o que se refere à sua textura altamente moldável. O grau de umidade em cada casa, se o aquecimento está ligado ou não, se há ar condicionado … afeta muito o fundente. Portanto, se você comprar fondant pronto, é aconselhável experimentar diferentes marcas até encontrar a que mais se adapta a você.