Pimenta-caiena
Pimenta-caiena
Esta especiaria ajuda a queimar mais calorias pelo facto de conter capsaicina, substância responsável pela sensação de ardor que provoca ao ingerir. A pimenta estimula as secreções gástricas. Portanto, em pequenas quantidades, favorece a digestão.
Gengibre
Gengibre
Tem um efeito comprovado na queima de gordura, mas também ajuda a sentir menos fome. Você pode adicioná-lo a infusões, salteados ou cremes. Você também pode tomar 2 gramas de gengibre em pó dissolvido em um copo de água quente para queimar mais calorias.
Curry
Curry
Embora não tenha formulação fixa, costuma incluir coentro, pimenta, cardamomo, gengibre, açafrão, cominho, feno-grego, mostarda, pimenta, tamarindo … Especiarias que dificultam o acúmulo de gorduras. O curry vai bem com arroz, ensopados e ensopados.
Cominho
Cominho
Tomar 3 gramas de cominho em pó por dia pode fazer você perder um quilo e meio e reduzir seu tecido adiposo em 14% após três meses, de acordo com um estudo da Universidade Shahid Sadoughi (Irã). Você pode adicioná-lo a molhos e legumes, por exemplo.
Canela
Canela
Um estudo da Universidade de Maryland (EUA) concluiu que uma colher de chá de canela por dia acelera o metabolismo. E, além disso, ajuda a reduzir a ingestão de açúcar. Na verdade, uma pitada de canela triplica a eficácia da insulina para metabolizar a glicose, tornando-a útil no diabetes tipo 2.
Alho
Alho
Um estudo israelense provou que a alicina, um componente do alho, ajuda na manutenção do peso. O alho parece agir nas glândulas supra-renais, o que pode estimular o metabolismo, fazendo com que mais calorias sejam queimadas e menos gordura se acumule.
Mostarda
Mostarda
A mostarda são sementes que, misturadas com vinagre, água e outras especiarias, criam um molho amarelo muito saboroso e picante. Essas sementes aceleram a queima de gorduras graças ao seu efeito vasodilatador.
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Embora pareça uma dieta milagrosa, a ciência confirmou: temperos, especialmente os picantes, ajudam a perder peso. O mecanismo é complexo e ao mesmo tempo muito simples. Muitas especiarias, especialmente aquelas que vêm do Capsicum, como a pimenta malagueta, a pimenta malagueta ou a pimenta caiena, contêm uma substância chamada capsaicina que é capaz de aumentar temporariamente a temperatura do nosso corpo. Graças a isso, nosso corpo é obrigado a aumentar o gasto calórico, ou seja, é colocado no modo "vamos queimar gordura para gerar calor".
Leve pimenta para queimar gordura?
Exatamente isso. A capsaicina demonstrou reduzir o tecido adiposo no corpo e até mesmo impedir a proliferação de células de gordura. Na verdade, um estudo conduzido pela Universidade de Maastricht (Holanda) mostrou que tomar 2,56 mg por refeição promove a oxidação de gordura e estimula o gasto de energia. Mas não apenas especiarias como a pimenta ajudam a queimar gordura; outras, como canela ou cominho, também têm esse efeito, como você pode ver na galeria de imagens.
Como você os consome?
Se uma regra deve ser aplicada ao consumo de especiarias picantes, é a da moderação. Por mais que goste de suas papilas gustativas viajarem para a Índia ou o México, você deve aplicar a regra universal de "menos é mais". Alimentos apimentados e muito picantes trazem alegria e cor aos alimentos, mas também podem causar problemas por onde passa devido ao seu poder irritante. Assim como excita e até irrita a boca, também tem esse efeito em todo o sistema digestivo, por isso, se você sair do controle, e muito frequentemente, pode acabar causando úlceras, diarreia, hemorróidas, etc.
Como tomar temperos para queimar gordura?
Como sempre faz, picado ou moído em comida. Mas também adicioná-los a saladas ou preparar uma deliciosa infusão. Já experimentou a mistura de chá preto com pimenta, cúrcuma e cardamomo? É realmente delicioso. Você pode encontrar com a mistura já preparada para infundir.
Você examinou o picante e percebeu que sua língua queima?
Não se preocupe, mesmo que seu corpo esteja clamando por água, vá buscar leite. As especiarias não se dissolvem bem na água e se dissolvem na gordura. O leite vai aliviar a coceira mais rápido.
